秋天是一個豐收的季節，瓜果蔬菜更是應有盡有，除此之外。海鮮也是非常的受歡迎，而且這個時候海鮮的肉質是非常的飽滿。現在人們的生活條件是越來越好了，對於海鮮來說，它的種類也是不會很多種，所有的海鮮中我最喜歡吃的就是螃蟹。螃蟹是我們最常見的一種海鮮食物。對於螃蟹的價格來說，每個家庭都能...
秋風起、蟹腳癢，菊花開、聞蟹來。這句詩詞描繪了秋季螃蟹的美味和誘人的魅力。秋天是螃蟹肥美的季節，無論是清蒸還是紅燒，都是人們餐桌上的美食。然而，在蒸螃蟹的過程中，有一個問題一直困擾着我們：用冷水蒸還是熱水蒸？原來一直都做錯了，難怪螃蟹又斷腿又流黃！接下來就讓我們一起揭開這個謎團。...
螃蟹，是鮮美的代名詞，很多美食都是蟹味的，比如蟹黃粉絲煲、蟹黃豆腐、蟹黃醬。螃蟹的種類有很多，分河蟹、海蟹，除了個頭不一樣，蟹黃、蟹膏都同樣鮮美。螃蟹的吃法也很多，煎、炒、烹、炸都非常好吃。入秋後，是螃蟹最肥美的時候，最適合蒸着吃。螃蟹不僅味道好吃，營養價值也非常高，含有人體需要...
