綠色香蕉含大量抗性澱粉。圖/pixabay在台灣,香蕉全年皆可生產,因此不分季節都能品嘗到美味的香蕉,可說是平日最常見、又最常吃的水果。但不同顏色的香蕉都可以食用嗎?挑選香蕉時,到底該選有斑點的香蕉,還是青色香蕉,常讓民眾感到困惑。對此行政院農業委員會在臉書分享香蕉色級卡,讓你透...