經常吃深色蔬菜對身體好，這已是一個不爭的事實。《中國居民膳食指南（2022）》中建議，餐餐有蔬菜，保證每天吃不少於300克的新鮮蔬菜，深色蔬菜（綠色、紅色都算）應佔1/2。為什麼深色蔬菜這麼受重視，除了因為它可以為我們提供身體必需的礦物質、維生素、膳食纖維，還因為它含有一些對人體...

相信您聽過人吃五穀雜糧，哪能不生病呢？，它透露給我們一個信息：飲食對健康影響極大。飲食能讓人生病，卻也能讓人更加健康！關鍵點在於吃什麼！吃營養價值高的東西！營養價值高≠價錢高，它是指飲食中對人體有益的成分高，而不僅僅只能提供人體必需消耗的熱量。新鮮水果大多是營養價值高的食物...

控制飲食是打敗糖尿病的重要方法，控制飲食要求糖人們學會吃對的東西，還要掌握好量，更要掌握烹飪技巧，當然，飲食順序也是很重要的一點，因為研究表明，正確的飲食順序可以不自覺地幫助糖友控制進食的總量，有利於調整飲食結構，在改善糖代謝方面起著很關鍵的作用。今天塔哥就來跟大家好好聊一聊糖尿...

近些年來，患上高血壓的人群非常多，這是一種慢性血管類疾病。一旦患病，血管壁會持續承受過高壓力，不但會導致血管健康受損，發生一些急性心腦血管疾病的概率也會非常高。所以在患病之後，患者需要終身服用相應的降壓藥物治療，並且要注意做好飲食方面的調整，一日三餐要適當多吃一些有着輔助降低血壓...

膳食纖維攝取足夠還便秘當心是水喝太少。圖／常春提供圖／常春提供你是否也曾有過這樣的經驗，明明吃了很多高纖的食物，卻還是排便不順？了解排便警訊解除身體未爆彈通常食物被消化後的非營養物質，進入消化道30～48小時後，就會形成糞便。便秘形成的問題，不能單從補充足夠的纖維質來看，營養師林...

好幾天上不出廁所了，肚子脹脹硬硬的，好難受啊......吃2根香蕉，再喝上2大杯水，包你管用！要說民間的緩解便秘小妙招——香蕉，大概是最常見的了。可是，為什麼有人吃了就管用，而有人連吃2、3根都沒效果呢？多吃香蕉真的可以通便嗎？本期【健康科普】，小動君就來...

有很多老年朋友跟華子說，經常被便秘的問題困擾，自己用了些開塞露或是瀉藥，也只是暫時解決問題，藥勁兒過了之後，還會再犯。華子說，便秘雖然不算是什麼大毛病，但對生活質量的影響卻非常嚴重。老年人是便秘多發的人群，這與老年人的生活方式、飲食結構、身體情況、服用藥物等多種因素相關。治療的時...

▲上班族情緒不佳、易怒竟與便秘有關！（圖／記者周宸亘攝）記者趙於婷／台北報導你今天早餐吃什麼？台灣營養基金會今（1）日發表一項針對國內上班族「便秘與情緒表現」研究調查，結果發現有超過五成便秘上班族情緒易怒，詢問其飲食習慣發現，這些族群早餐大多吃麵包、蛋餅、飯糰和蘿蔔糕等精緻澱粉食...

許多上班族由於工作原因，經常長期吃外賣、熬夜、久坐不動，就會造成體內不斷積累各種毒素，導致腸道環境惡化。隨着時間的推移，就會導致便秘的發生。此外，不合理的飲食、不規律的睡眠模式和過度的壓力等問題都是導致便秘的主要原因。因此，注意腸道健康，預防便秘，調節腸胃健康在日常生活中就至關重...

據統計，2022年，中國腦梗死新發病人約200萬例左右，最新腦梗總體發病率39％，位列世界第一！中國每年因為腦梗去世的人數可以達到190多萬，並且隨着老齡化的加重，腦梗發病率、死亡率都在不斷的上升。那麼什麼是腦梗死？大腦是人體最重要的器官沒有之一，就像一輛車的中樞一樣，大腦是人的...

英國科學家和日本科學家在飲食對習慣對人的身體的各個方面進行了一個長期的研究，實驗結果證明，飲食口味淡的人相較着口味重的人身體相對更加的健康，而且在飲食口味重的人群中，患癌的人數幾乎達到了正常人群的兩倍。日本人的口味偏於清淡，國人更喜歡吃一些刺激性食物，這致使國人的患癌率比日本高。...

60歲的王阿姨，是一個很注重養生的人，平時口味都偏向清淡，吃素的習慣已保持多年。但為了保證營養，王阿姨每天都會自製營養餐，就是將核桃、花生、杏仁等堅果磨成粉末泡水喝，因為王阿姨認為這些食材都很健康，又營養，所以天天喝。可最近王阿姨總感覺頭暈、乏力，來到醫院檢查，被查出血脂高。這讓...

在生活壓力越來越大的時代，許多人沒有健康理想的身體狀態。隨着人體衰老，身體各功能逐漸衰退，體質下降。我們的血管遍佈全身，以靜脈、動脈和毛細血管為輸送通道，為身體中各個器官組織輸送新鮮的氧氣、營養物質以及代謝物，根據最新版中國心腦血管病報告發佈來看，心腦血管病死亡率仍居首位。尤其在...

你是肉食主義者還是素食主義者？雖說營養均衡非常重要，但由於長期養成的飲食習慣，使得不同的人愛好的食物不同，在飲食習慣上，很多人都會走極端。有的人特別愛吃肉，至於素食一概不吃，也有的人堅持素食很多年了，他們拒絕所有的肉，甚至連雞蛋和牛奶也不吃。肉食主義者一直宣稱肉才是最補的，人體所...

便秘的原因有很多，排除疾病因素，健康人的便便水分含量約70%-75%，乾燥的便便就難以排出，而且雪上加霜的是，便便在結腸里堵越久，就會越乾燥，這時候想辦法增加便便水分，加量，刺激腸道蠕動就很重要。在這方面對我們幫助更大的食物不是熱門的香蕉、油柑、蜂蜜水，而是下面這4種~~能改善便...

通常來說，大家會比較關注食物對個人體形、健康之類問題的影響。不過，一些新的研究發現，有些食物會對我們的神經系統、認知能力產生影響——簡單來說，有些食物很可能會讓一個人變得更加蠢笨。01令人吃驚的發現2022年底，權威期刊《美國醫學會雜誌》子刊《美國醫學會神...

自己每次沖馬桶的時候，都會注意一下自己的大便，這是一種好習慣。如果排便之後，看都不願意看，直接沖水走人，那麼即便大便有異常，也難以及時發現。33歲的顧小姐告訴我，正是因為有這個習慣，最近她就發現自己的大便有些不對勁。每次排便之後，大便總是黏在馬桶上，像水泥一樣，怎麼沖都沖不掉。為...

隨着對健康飲食的重視不斷提升，人們越來越注重選擇健康的食物，而多食用粗糧和增加膳食纖維的攝入量已經成為了養生的共識。有些人為了增加膳食纖維的攝入量，每天會食用大量的涼拌芹菜。他們認為芹菜的口感粗糙，因此它含有較多的膳食纖維；而選擇涼拌則是為了避免加熱或切碎後破壞芹菜中的膳食纖維。...