1月18日是中國臘八節，民間俗稱臘八。中國民間習俗這一天要用大蒜醃臘八醋，而經過一段時間的醃製之後，白色的大蒜會變成綠色，這就是臘八蒜，那為什這臘八蒜會變成綠色的呢？臘八粥。因為臘八蒜是綠色的，在中國一些地區，老人民們會告訴年輕人不要吃臘八蒜，因為有毒。果真如此嗎？臘八蒜的綠色是...

不知不覺，一年已經走到年尾，進入臘月，意味着過年的腳步越來越近。尤其是到了臘八後，年味越來越濃了。正如民間歌謠唱道：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，吃幾天，瀝瀝拉拉二十三。臘八節，一個古老而充滿人文韻味的中國傳統節日，每年農曆十二月初八，它如期而至，提醒着人們年關將近，開...

臘八，臘月第一個節日，也是過年的序章。這一天，有的人，饞一碗臘八粥，每一口，都是埋進嘴裏的甜蜜炸彈；有的人，剝開手中的臘八蒜，每一粒，都是吃進肚裏的香香辣辣；有的人，舀起一勺臘八醋，擀出長長臘八面。饞，是一種中國味，酸甜鹹苦辣咸，是年的味道。歷史悠久的臘祭在年終表達人們的感恩之情...

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，冬至吃餃子，餃子吃畢，就坐等着吃臘八粥了，而喝過臘八粥，就盼着過大年了，這是我兒時關於臘月的記憶。每年臘月初八，是民間傳統節日臘八節，熱鬧喜慶的過年序幕也就正式拉開了！臘八節其實是一個比較典型的北方節日。老話說臘月八，家家煮的吧嗒嗒。在北方的大部分...

進入臘月，過年的氛圍也一點一點變得更濃了，到了臘月初八會掀起一個小高潮，人們將其視為年忙的開始，民間流傳着過了臘八就是年的說法。臘八節是一個古老的節日，早在先秦時期便出現了與臘有關的臘祭習俗，不過在當時臘祭的日期並未統一，不過該臘祭習俗在後來便被認定為是臘八節的來源之一。臘八節當...

一進入臘月，中國人的計時方式就不自覺的轉成了農曆。從臘月初一開始，每天要做的事情被安排的井井有條。日子一天天過，事情一件件做，越到年底心裏就越高興。雖然說有病毒在肆虐，但一想到馬上就要過年了，心裏還是忍不住有些興奮。臘月，在古代，臘代表的是打獵，祭祀。在這個新舊交替的日子裏，獵取...

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，農曆臘月初八，是我國的傳統民俗節日臘八節，北方很多家庭要醃上一罐翠綠爽口的臘八蒜，熬上一鍋香濃美味的臘八粥，挺有儀式感的迎接這個不大不小的節日，但很多人不知道，臘八節喝的臘八粥，熬起來也是很有講究的。臘八節喝臘八粥的歷史臘八節雖不如端午節、中秋節隆...

導語：今天臘八節！無論窮富，除了臘八粥，這6樣美食也別忘了吃，寓意好。過了臘八就是年，今天就臘八節了，離春節越來越近了，臘八節要吃這幾樣美食，為家人祈福納祥，順利平安過大年。喝上一碗臘八粥，滋補驅寒又營養，臘八節必須要喝臘八粥哦，分享一下五星級酒店臘八粥的...

低頭弄蓮子，蓮子清如水，說到蓮子，幾乎無人不知、無人不曉，且不說文人墨客最喜歡用詩文讚頌蓮子，每年臘八家家戶戶熬的臘八粥，也都有蓮子的身影。如此看來，蓮子不僅耐看，還能食用，更重要的是蓮子它本身具有的養生價值。【蓮子養生】蓮子的文化歷史悠久，大約一億零四千...

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。明天，就是臘八了，也恰逢大寒節氣。俗話說：臘八遇大寒，缸中米生蟲，預示明年風調雨順，糧食滿囤。臘八，也叫臘八節，是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日。臘八將至，煮臘八粥，醃臘八蒜，做好三件事，來年少生病臘八，煮臘八...

臘八粥配料豐富，但熱量與糖分均高，需要控制食用量。（圖片／維基百科）今天是農曆臘月初八臘八節。傳統習俗上這天要吃由以乾果、豆類煮成的臘八粥，在中醫觀點上，認為這些臘八粥有助於健脾養胃、補氣養血，加上食來軟糯甘甜，是不少人在嚴冬中期待已久的美味。不過臘八粥雖...

俗話說，小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。每到農曆臘月初八，人們便知道春節的腳步近了。今年，臘八正好遇上節氣大寒。民諺有云：臘八遇大寒，三白定豐年。寓意此時下雪將帶來豐產豐收的好兆頭。白羽平《雪塬》。來自人民網書畫頻道人民美術館兩鄉侈各健，一粥喜遙同。在我國...

臘八節是進入臘月後的第一個傳統節日，在這天，人們除了要醃製臘八蒜，還會熬臘八粥來喝，臘八蒜可能人人都會醃，但臘八粥可能有不少朋友都熬不好，一直搞不清楚臘八粥里到底有哪八樣食材。臘八粥也叫福壽粥，因為粥里用到的都是每年豐收的糧食產物，所以臘八粥寓意豐收吉祥，...

1月20日，大寒如期而至，且和臘八是同一天，正所謂臘七臘八凍死寒鴉，天氣已經夠冷了，還撞上了大寒，可想而知今年的大寒會有多麼冷。大寒是二十四節氣中最後一個節氣。大寒，寒氣之逆極，故謂大寒，從字面上看，大寒就是一年裏最冷的一天了。正所謂冬去春來，過了大寒就是...

在我們這邊臘八粥，是鹹味的，記得小時候，老媽總會在臘八節這一天煮一鍋臘八粥，我每次總要喝幾碗，真的不誇張，實在是鮮美好喝。臘八粥，顧名思義，裏面是有八樣食材的，不過現在的臘八粥已經沒有那麼講究了，不過有一樣東西一定要有，那就是咸排骨，能讓整鍋粥變得不一樣。...

清 拜魁星七夕女兒祝織女，男士廟中拜魁星。佑我科舉登榜首，供神豬頭代三牲。清代台灣風俗，七月七日，婦女忙於拜織女，而男子則忙於屠狗祭魁星，魁星為點取狀元之神，祭拜它以求科舉高中，官運亨通。清鄭大樞《台灣竹枝詞·七夕》詩云：『今宵牛女度佳期，海外曾無鵲踏枝。...

臘八粥又叫七寶五味粥，在臘八節有吃臘八粥的習俗，臘八粥的製作材料不僅僅是指八種材料，但是最少不能少於八種，而八寶粥是有8種材料製作而成的，那麼臘八粥和八寶粥之間有什麼區別呢?其實二煮的區別不大，下面給大家做詳細講解。臘八粥和八寶粥的區別是什麼這個問題，應該...

1月19日，部分民眾未能遵守排隊的規則，湧入靈隱寺分發臘八粥的地方，一對母女從人群中被擠出。 1月19日，部分民眾未能遵守排隊的規則，湧入靈隱寺內分發臘八粥的地方。 1月19日，部分民眾未能遵守排隊的規則，湧入靈隱寺內分發臘八粥的地方。所幸在安保...

節目長度：12分30秒下載mp3(16k) | (128k) 【臘八粥的由來】臘八粥的來源有兩種傳說，一種是來源於信仰的飲食風俗。一種則是和明朝的開國皇帝朱元璋有關係。 那我們先來說說和信仰有關的，傳說佛教的創始人釋迦牟尼佛得道成佛前，曾遊歷印度名...