美國有越來越多的食品供應商,無法按時將生鮮食物與其他貨品送到店家。按時送達率雖然還有50%,但已經遠低於先前的90%,背後原因除了疫情引發的缺工潮,第一線配送人員非常難找,還有進口食材因為航運塞車而無法按時到貨。在缺人又缺貨的情狀下,零售店架上無貨可賣的狀...