你今天早餐吃了什麼?吐司抹個巧克力醬或是奶油?餅乾、麵包糕點、雪糕、泡麵等,是不是也都是你平常愛吃的食物?那要注意了!近幾年,這類含植物油的食品中,被驗出一種名為「縮水甘油」的成分,是人體可能的致癌物質,食品藥物管理署也預定明年訂立規範。什麼是縮水甘油?...