日常生活飲食中，有很多不被大家接受的食物，因其外表，口感，氣味等因素的影響，但是這類食品確有着很好的保健作用及營養成分，那咱們一起來看一下1、澀味食物未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是...
俗話說，民以食為天。隨着生活水平的大大提高，人的飲食結構也有了很大的變化，大魚大肉最為常見。殊不知吃也會吃出問題來。在中國，消化疾病腫瘤的患病率非常高，而食管癌就是一個典型，全球一半食管癌都在中國。這樣人深思：中國人到底是怎麼了？全球一半食管癌在中國世界衛...
