不沾鍋是很方便的鍋具,但如果使用方法錯誤,可能將有毒物質吃下肚。不沾鍋、鋁鍋、陶鍋、砂鍋、科技海綿、美耐皿餐具及保鮮膜等,都是廚房常見物品。但若使用不當,反而會吃進塑化劑、三聚氰胺及重金屬,危害健康。不沾鍋使用不沾鍋烹調食物,不用擔心食材黏鍋底,又具省油、...