焯水,是日常做菜很常用的一道處理食材的工序,但你真的會焯水嗎?哪些常見的食材需要進行焯水?焯水應該冷水下鍋or熱水下鍋?焯水會不會讓食材的營養成分大量流失?今天,家醫君一次性給大家講清楚。哪些常見食材比較需要焯水?1.自帶毒素的蔬菜鮮黃花菜可能含有秋水仙鹼等有毒成分,四季豆、豆角...
說起做菜,煎、炒、炸、燜、熬、燉……烹調方法多種多樣,而在做菜之前,其實還有重要一步——焯水。很多菜如果省略了這一步,不僅口味受影響、營養打折扣,甚至還可能帶來一定的健康風險,尤其是像一些自帶毒物的蔬菜…&hell...
隨着生活條件的提高,痛風的發生幾率也在不斷的提高,據統計發現,我國現有痛風患者高達2億,其中急性期痛風患者佔60%,慢性期痛風患者佔40%,不同類型的痛風所使用的藥物並不一樣,只有針對性治療才能夠取得更好的效果,更快的緩解痛風患者的疼痛。痛風急性期發作如何緩解?1、注射糖皮質激素...
今天,是武漢宣佈正式封城一周年!過去一年來,人類在對抗中共病毒的道路上砥礪前行,進行着魔與道的鬥爭。俗話說,魔高一尺、道高一丈。今日,科學家又發現一招新道!據CTV News報道,加拿大蒙特利爾心臟病研究所(Montreal Heart Institute...
嘌呤代謝障礙所導致的代謝性疾病。多見於男>30歲,表現:急慢性關節炎、痛風石、間質性腎炎。(一)臨床表現——4個時期:1.無症狀高尿酸血症期2.急性關節炎期3.慢性期4.腎臟併發症1.無症狀高尿酸血症期(血尿酸>420μmol/L)□可為間歇性或持續...
百合是很多人在客廳、臥室放的鮮花,味道好聞清新且讓人有一種舒適的感覺。因為它的味道還會被做成香水,如有的人用的香水百合,就是用百合作為原材料。這是可以觀賞的百合,因為百合的家族非常大,根據調查發現能有80種,其中也有可以食用的百合,如蘭州百合、宜興百合等...