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上海一男子全身血液變藍黑色！原因竟是吃了冰箱裏的食物(圖)
2022-11-14

據江淮醫學發文：近日，家住上海浦東川沙的李先生午覺醒來，竟發現自己全身變成了藍色，像極了阿凡達，嚇得他不知所措！隨即，李先生開始心慌氣喘，呼吸困難，頭痛嘔吐，體力不支的李先生支撐着用自己最後一絲力氣撥通了女兒的電話……李先生被120急救車緊急送至浦東新...

即使不運動 這些蔬菜也能增肌肉力量(組圖)
2022-04-18

受益於蔬菜的不僅僅是肌肉，有研究表明富含硝酸鹽的蔬菜與心血管健康相關。(Shutterstock)硝酸鹽,蔬菜,肌肉,甜菜,心血管,亞硝酸鹽誰會想到伴隨我們長大的滑稽漫畫畫冊里，竟包含着準確的營養信息？一定年齡的讀者可能還記得漫畫裏的「大力水手」，每當他需要增強肌肉力量，對抗邪惡...

長期攝入硝酸鹽會不會致癌？會不會減壽？(組圖)
2022-01-11

說起硝酸鹽，大家都不陌生，因為大量報道稱其是潛在的致癌物。然而，我們吃的天然食物中基本含有硝酸鹽，蔬菜是最大的膳食硝酸鹽來源；還有一些飲用水中也存在硝酸鹽；而且，人體自身也會產生硝酸鹽，隨唾液一起分泌。硝酸鹽和亞硝酸鹽從消化系統進入循環系統，然後進入唾液後...

26歲女子腸道內長滿腫瘤，痛苦離世，醫生嘆氣：怎能把它當飯吃(組圖)
2021-07-05

26歲的小溪（化名），躺在醫院的病床上，剛剛打過止痛針。但渾身的劇痛，仍在折磨着她，豆大的汗珠，仍然順着小溪的臉頰淌了下來，小溪知道，留給自己的時間不多了。兩個月前，小溪腹痛便血，到醫院檢查，結果查出了腸癌，還是晚期。醫生看着小溪不由地嘆氣，一個青春年華的...

千滾水、隔夜水不能喝？提醒：其實真正不能喝的是這2種水(組圖)
2021-06-24

可能大多數人都會說放了一晚上的水之後，裏面會產生大量的亞硝酸鹽，這種物質能夠致癌，但是亞硝酸鹽本身並不致癌，真正致癌的物質叫做亞硝胺，當亞硝酸鹽進入人體之後，和人體產生一定的化學反應之後，才會形成亞硝胺，這種亞硝胺可能會導致肝癌、出現消化道腫瘤。其實生活飲...

癌從口入不是謠言 是真的！ 吃飯時6個習慣超NG 你可能每天都在做(組圖)
2020-10-10

每天的飲食都得經過食道，醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關，雖然食道癌很可怕，但要預防其實並不難，因為食道癌就是明顯的「癌從口入」，快改善飲食習慣，就可降低罹患食道癌的機會。1、抽煙、酗酒、燙口飲食：根據流行病學研究調查的相關資料顯示，抽煙酗酒者罹患食道...

隔夜水、隔夜茶到底能不能飲用？養生專家這一次都給你解釋清楚了(組圖)
2020-04-28

談起飲水，普通中蘊含健康，清貧中渲染養生。它是人體不可缺少的一種基礎營養素，每日定量飲水，方可保證全身臟器的正常工作。關於喝水這件事，市面上存在很多雜七雜八的言論，比如隔夜水和隔夜茶，總有人說隔夜水不能喝，不然會對身體有害；其實而言，您真的想多了！伴隨着時...

「剩菜致癌」 吃剩菜居然能擴張血管 有益心臟？看看到底是什麼說法
2018-07-11

最近很多人的手機朋友圈都在瘋轉一個微信內容：吃剩菜居然能擴張血管，有益心臟？ 此前幾年當中，「綠葉菜剩菜後會產生大量亞硝酸鹽」、的消息沸沸揚揚，已經弄得很多家庭矛盾迭起。年輕一代說一定要把剩菜扔掉，老年人則捨不得扔掉。現在居然反其道而行之，說是剩菜有益...

食物全部丟下鍋 如喝「硝酸鹽水」 煮火鍋的聰明順序 你做對了嗎？(圖)
2015-01-03

孩子還小的時候，我曾擔心「會不會在家教育半天，出去吃頓飯就壞了所有規矩?」多年試驗下來，我對成果相當滿意，偶爾的外食機會，正好讓我觀察孩子對食物安全的警覺度。 我家三個寶貝很愛吃火鍋，全年不分季節，想吃就在家裏「開鍋」，反正我的超級冰箱裏，隨時有乾淨無...