距離過年越來越近了,大家可以着手準備年夜飯菜單了,尤其是廚藝一般般的朋友,趁現在還有時間提前練練手,到時候給家人露一手。做什麼菜好呢?年夜飯必備的5道家常菜,精美又好吃,步驟簡單,收藏起來照着做。快來看看吧,做個參考。一、皮蛋豆腐做法:皮蛋沖洗一下,放進鍋內,加入清水,煮五分鐘。...
重口味的皮蛋你愛吃嗎?據說吃了此蛋可以瀉火,醒酒,一般人難以接受這種非常怪異的味道,但稍加烹製就是一款特色風味美食,皮蛋也叫變蛋,松花蛋等,做皮蛋的方法也非常獨特,有着悠久的歷史,下面介紹幾款皮蛋比較家常的吃法。或許對你有所用處,尤其愛喝酒的朋友喝酒的時候...
豆腐在家也可以做這麼多好吃的,看看有沒有你喜歡的做法,最愛哪一款。糖醋脆皮豆腐材料:老豆腐、醋、番茄醬、生抽、鹽、糖、水澱粉、蔥花、芝麻;1.將所有調料除蔥花外混合在一個碗內,調勻備用;2.老豆腐切成麻將大小的塊;3.用廚房紙仔細吸乾表面的水份;4.鍋內油...