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你吃過這些草嗎？營養師帶你認識5種常見天然香草用途、功效(圖)

2022-11-17

先用鼻聞其香，才用舌嘗其味。由此可知，香氣的運用搭配是讓料理更上一層樓的關鍵。傳統的台式料理肯定少不了蔥、姜、蒜，西式料理則是會加入少量的香草，不用太多繁複的手法就能將淡雅的香氣融入菜色之中。認識香草！日常料理應用及功效到餐廳用餐時，光聞到香草那清新撲鼻的香味，就讓人覺得療愈身心...

臨床驗症6種天然食物可代替致命止痛藥(圖)

2022-07-23

山金車（arnica）是一種源於中歐以及西伯利亞高原地區的菊科植物。臨床研究發現，山金車可以治療手腕骨關節炎。(Bjoern Wylezich/Shutterstock)隨着公眾越來越意識到長期服用布洛芬（ibuprofen）等合成止痛藥帶來的致命副作用，對安全的天然替代品的需求...

百里香純露中第一名殺病菌、抗感冒有神奇用法(組圖)

2020-10-24

百里香純露以它溫和的殺菌、抗病毒效果而聞名。【編者按】百里香純露以它溫和的殺菌、抗病毒效果而聞名。特別是百里香家族中的第一把交椅——百里香酚百里香純露，更是病菌殺手。感冒、喉嚨痛的時候，調和一杯百里香酚百里香純露飲用或漱口，有很好的改善效果。百里香酚百里香...

這8種中藥綠植養在家裏美觀又養生

2020-02-21

不要以為家裏的花花草草最多起到點綴居室空間的作用他們不僅能淨化空氣，有些植物還有清熱解毒幫助睡眠等特殊功效擺一盆「植物醫生」為家人健康，更有可能省下一大筆買藥錢

七款香草茶的搭配沖泡方法(圖)

2019-06-18

香草經開水沖泡後，會散發天然的清香，先從嗅覺上讓我們的情緒得以舒緩、平靜，然後品飲，用味覺感受自然的芬芳，全面性帶來身心靈的療愈感。想要泡出好喝的香草茶，可通過基底茶加上主成分香草搭配，調出順暢口感及複合效果。新鮮香草較不耐泡；干品較為耐泡，...