白菜,是北方過冬的傳統蔬菜之一,早已成為餐桌上不可或缺的美食之一。白菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜,含有大量的維生素C、維生素K、維生素A、維生素B6,以及礦物質如鈣、鉀和錳。它還含有豐富的抗氧化劑,有助於維護身體健康,減少慢性疾病的風險。白菜中的纖維有助於促進腸道健康,幫助消化和...