苦瓜(圖片來源:Wikimedia Commons) 苦瓜富含的維生素C,是蘋果的17倍之多,而且國家衛生研究院指出,苦瓜的苦味來源──「三萜類化合物」能夠讓代謝機制活絡起來,幫助我們遠離三高問題、預防癌症。 苦瓜含有三萜類化合物,讓你苦也健康 苦瓜絕...