大家好，在我們當地有一種特殊的食物，叫做紫蘇葉。提到紫蘇葉，估計也只有廣東人和廣西人知道吧，很多地方的人們對於這種食物，它們都是不吃的，因為紫蘇葉的氣味是非常重的，如果吃不習慣的話，就會讓你覺得這是一種非常難吃的食物。如果吃得習慣的話，這種特殊的樹葉，又是一種非常好吃的調味品。紫...

我們經常說脾虛，人就等於廢了一半。為什麼這麼說呢？《黃帝內經》中就有這樣的記載：脾臟和胃是相連接的，且中醫認為，脾是氣血生化之源，也是後天之本，更是參與到消化系統，在人體中擔負的責任也是重大的。脾對人體如此重要，而陳皮被稱為脾胃之聖藥，今天教大家用陳皮的簡單搭配，理氣健脾祛濕化痰...

生薑這古老而平凡的食材，承載着我國數千年的美食文化，其別名鮮姜，更像是民間對其親切的稱呼，透露出它與百姓生活的深厚聯繫。作為姜的根莖，它既是食物也是藥物，這種藥食同源的特性使它在華夏大地上流傳至今，且在日常生活中佔據了重要的地位。生薑以其特有的辛辣味道和溫熱性質，成為了日常生活中...

陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，大家並不陌生，不論是泡茶或煲湯，加了陳皮，味道就有了本質的升級。陳皮藥用也是一絕，它的性子溫和，基本上放到任何方中，都有一個很好的協助作用。民間更是有一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金的說法！所以說，家中常備陳皮，那是一定沒有錯的。那麼，陳皮適...

大米，作為全球許多國家的主要主食，無疑在飲食中佔據了重要的地位。無論是亞洲的稻米文化，還是全球範圍內的消費，大米都是我們餐桌上的常客。然而，在囤積大米的過程中，一個常見的問題常常困擾着消費者——大米生蟲。這些小蟲子雖然不會對人體健康造成直接危害，但它們會影...

說起生薑大家都很熟悉，它是我們日常烹飪中不可或缺的調味品。無論是燉湯、炒菜，還是醃製食品，生薑都能以其獨特的味道，提升菜餚的口感和風味。生薑它不僅可以為菜餚調味，還有許多藥用價值。在這寒冷的冬天，如果是風寒感冒的話，煮上一點薑茶，還能驅寒暖胃，幫助我們抵禦風寒感冒。然而，生薑的保...

俗話說：一天一個蘋果醫生遠離我。這句話雖帶有誇張成分，但卻凸顯了蘋果對人體健康的積極影響。蘋果是一種簡單的食材，但和陳皮它們搭配起來，其好處就更加凸顯出來了，具有調理脾胃，補益氣血的作用。在繁忙的生活中，我們時常感受到身體的疲憊和不適，尤其是冬季，大家都忙着進補，還有冬天大家都喜...

張先生自從知道生薑可以抑菌消炎對身體好處多多後，就對吃薑產生了興趣，有次感冒後喝了一碗薑湯，第二天就病癒了，讓他更加深信吃薑的好處。於是從一開始喝薑茶，到後來開始做菜也放姜，煮湯也放姜，儼然成為了一名吃薑大戶，但最近，他開始出現頻繁的腹痛、腹瀉，一開始只當是吃壞了東西，但後來發現...

隨着人們生活水平的提高，現在越來越多的人都加入了養生的道路，很多人都非常注重養生。尤其對於男人來說，更應該好好的保護自己的身體，因為男人是家裏的頂樑柱，如果男人的身體出現了異常，很可能會給整個家庭帶來惶恐和不安。生薑相信大家都不陌生，生薑在我們日常生活中非常常見，在炒菜或煲湯的時...

油、鹽、醬、醋等調味料是廚房中必不可少的東西，幾乎天天吃。但要注意的是，有些調味料吃不對，反而可能會傷身。這些調味料吃不對反傷身1.蚝油：需要冷藏保存蚝油瓶子上一般都會寫着建議放入冰箱冷藏，然而現實中很多人都忽略了這一點。四川省腫瘤醫院臨床營養科主任熊竹娟2023年在其醫院公眾號...

平時很多朋友都喜歡在家裏油炸一些食物，那麼炸過食物剩下的油就會比較渾濁，裏面還會沉澱一些雜質，並且剩油裏面還會有一些異味。有些朋友覺得炸過的油有點髒，就會直接把剩油給倒掉，其實小編覺得如果只是炸過一兩次的油，再重新用一次也是可以的，這樣就不會太浪費了，炸過的油反覆使用最好不要超過...

在生活中，相信大家聽說過很多關於生薑的說法了，如經常吃生薑，不勞醫生開藥方、經常吃肉不如多吃生薑、早上三片姜，賽過喝參湯，可它真有這麼神奇的作用嗎？其實，生薑不僅僅是調味品：在李時珍所著作的《本草綱目》中記載∶生薑，辛而不葷，去邪辟惡，生啖熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎調和，無不宜之...

把牙膏擠在生薑上，這個作用真是太厲害了，很多人一直還不知道，看完之後快學起來吧。生薑作為重要的調味食材，在烹飪過程中起到去腥增香的作用。冬季時，我常為家人製作生薑紅棗雞蛋水或薑絲可樂以驅寒。每天的刷牙過程中，牙膏作為必備的清潔用品，其磨砂的質感既提供了清潔效果。若將牙膏與生薑混合...

你可能不知道，生薑是一種具有助眠功效的天然食材。

蔥、姜、蒜、椒，這四樣調味料，是我們日常最常用的配料。而且這四樣對人體是十分有益的，正確食用的分量卻很少人知道。今天小編帶大家一起探討下。肉類多放花椒花椒是土生土場的中國原產香料，味辛、性熱，有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。花椒氣味芳香，能促進唾液分泌，...