重提「大食物觀」,還是再炒「西部大開發」的冷飯,中共當局沿襲毛澤東「三線建設」的舊策,顯然是在應對美國和西方的圍堵,緩解外資從沿海地區撤離的衝擊,在台海、南海發生衝突之際,可以利用西部腹地的戰略縱深,維持糧食、後勤和軍工的保障。習近平中央讓北京的企業和機構搬到雄安,受到消極的和公開的抵制;西部大開發要企業和投資搬到西北,同樣在被抵制和拒絕。
關於吃的詞語雙蒸飯:大米第一次加水蒸好後,加水再蒸一次,這樣體積可增加百分之幾十。瓜菜代:就是以瓜果、蔬菜代替糧食作為主食。混合面:80%的粗糧,20%的小麥面。代食品:農作物類代食品把各類農作物的秸稈、葉、根、皮、殼等做成代食品。如把玉米包皮漚在一個大池...
大饑荒造成全國經濟失調,日常供應幾近斷絕。當時大部份人家還沒有安電燈,普通人家都點煤油燈,到後來煤油也斷供了,就點豆油燈,就是那種小小燈盞,一條小燈芯,一個小火苗,晚上一室昏暗,一燈如豆,黑影幢幢,就那樣過日子。