【豬肝燉豆腐的做法】準備材料：一塊豆腐，豬肝120克，生薑若干，胡椒粉若干，豆瓣醬一勺，生抽，玉米澱粉若干，料酒少許等等。第一步：豬肝切成絲，加啤酒或者冷水浸泡30分鐘，主要是去掉豬肝裏面的血水，豆腐切成一小塊，蔥花和生薑切絲備用。第二步：鍋中加入熱油，加...
