豬油，這個看似平凡的食材，卻承載了許多人的童年回憶。在那個物質相對匱乏的年代，豬油是每家每戶的必備品。每當秋冬季節來臨，天氣逐漸轉涼，家家戶戶的廚房裏都會飄出陣陣豬油的香氣。豬油不僅具有獨特的風味，而且還有着很高的營養價值。它含有豐富的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，能夠為身體提供足夠...
豬油是上世紀孩子的美好記憶，那時候在農村，家家戶戶廚房裏都會有一個瓷罐子，裏面裝着白花花的豬油，想吃肉時用來解饞。那時候的豬油，都是自己家熬製的，剛出鍋的豬油渣吃起來嘎嘣脆，用來炒菜、包包子，那叫一個香。小時候，最開心的事兒就是吃上一碗豬油撈飯。蒸熟的白米飯盛入碗中，舀一勺豬油淋...
熬豬油要不要加水？家庭主婦告訴你正確方法，豬油雪白，味道更香在農村里，人們很少用花生油、橄欖油、黃油，一般都是用豬油、菜籽油等，並不是農村里落後，而是一種習慣。比如豬油，豬油可以自己熬製，中國人的傳統就是吃豬油，所以這個習慣一直流傳下來。以前的人吃豬油，家...
