首頁 > 熱門標籤 > 煎炸

有一種油,竟會促進癌症的轉移!醫生是這樣建議的!(組圖)
2022-10-29

對於癌症病患者,最擔心的無疑是轉移的問題。在頂尖學術期刊曾發表過一項與日常飲食用油密切相關的研究:通過動物實驗表明:我們常吃的一種油,吃多了容易加速癌症的轉移。在這項實驗中,科學家直接給腫瘤小鼠餵食了富含棕櫚油的食物,儘管只吃了短短十天,移植到小鼠體內的癌細胞就出現了更強的轉移能...

每年50萬人因反式脂肪喪命,它藏身的食物是你常吃的嗎?建議少吃(組圖)
2021-10-15

當代打工人加班拼業績,隨隨便便就用快餐、油條、炸雞、速溶咖啡等湊合掉一頓飯。這些常見的打工人快樂餐都是反式脂肪的藏身所,或許你早就聽說過反式脂肪不好,但是你真的知道它的危害有多大嗎?事實上,你吃進去的每一口反式脂肪都在不動聲色地吃掉你的血管健康。在它們的影...

煎炸過的剩油別急着倒掉 教你一招 剩油發黑 立馬清亮無殘渣(組圖)
2020-01-02

家裏炒菜的時候,我們經常會煎炸一些食物,食物煎炸之後,可以提升香脆感。但是煎炸過後的油會發黑,而且裏面還會沉澱一些食物的殘渣。今天小編教大家一個小妙招,輕鬆的去除掉食油裏面殘渣,讓食油立馬回清,下面讓我們一起來看看吧。方法其實很簡單,首先我們碗裏面倒入一些...

炒菜 涼拌 煎炸用什麼油?記下這6點就會選了(圖)
2016-06-22

炒菜用什麼油?涼拌用什麼油?燉肉用什麼油? 看着超市裏各種各樣的食用油,連做了一輩子飯的母親大人都不知道該怎麼選了。選擇太多確實是一種煩惱,但要細究其各自用途,倒也不難。 1.哪些油適合做涼菜,哪些油適合做熱菜?煎炸的食物適合用什麼油? ★大豆油、亞麻...

五大妙招巧除煎炸時的致癌物(圖)
2012-11-10

苯並芘是一種具有明顯致癌作用的有機化合物,曾有實驗證明,將它塗在兔子耳朵上,第40天兔子耳朵上便會長出腫瘤。苯並芘在日常生活中並不罕見,研究顯示,熏烤煎炸等烹調方式都會導致食物中產生苯並芘。但在日常生活中,烹調或食用油炸食物在所難免,大家可以通過以下幾個...