很多粉絲朋友問我，為什麼市場上的帶魚沒有活魚？因為帶魚生活在深海，出水後會因為壓強減小，壓力把肚子撐破死掉，所以市場上見不到活帶魚。帶魚是大家喜愛的深海魚之一，在我國東海、黃海、渤海都有產出，被稱為四大海產品之一，以東海和渤海的帶魚質量為佳，特點是小腦袋黑眼睛，味道極其鮮美。市場...
秋天是吃海鮮的季節，隨着開漁季的到來，各種新鮮肥美的海鮮慢慢大量上市了，有大蝦、梭子蟹、帶魚等，都是從海里剛撈上來的，非常新鮮，價格也很便宜。我比較喜歡吃帶魚，肉質鮮美，營養豐富，含有很多不飽和脂肪酸，比如DHA、ARA、EPA等等，有利於腦部發育，最適合孩子和老人吃，所以我經常...
說起帶魚，我要糾正大家一個錯誤，很多人都把帶魚叫做刀魚，但實際上是帶魚和刀魚是兩種魚，所以大家都叫錯了。我家人很喜歡吃帶魚，所以經常買，帶魚不貴，才10塊錢一斤，相比鯧魚和小黃魚便宜很多。跟淡水魚相比，帶魚就更有優勢了，魚刺少，魚肉鮮嫩，營養價值更高，所以...
