首頁 > 熱門標籤 > 烹飪技巧

做年夜飯用得着的「烹飪技巧」,學會馬上就能用,讓家人刮目相看(圖集)
2023-01-17

再過幾天就是中國最重要的節日了,三十兒晚上的那頓團圓飯是一年中最後一頓也是最重要的一頓飯。家家戶戶的主廚們使盡渾身解數,為家人呈現出一頓繽紛斑斕的味道盛宴。犒勞下辛苦一年的家人,也檢驗下自己一年中增長的廚藝。看到這篇文章的朋友,臨近考試前再把廚藝充充電,為幾天後的即將揮舞的廚房舞...

弄懂7個「烹飪技巧」,讓你變身大廚,做菜不求人,味道不比飯店差(圖集)
2022-05-29

每個人都會炒菜,但為啥自己在家做的味道,就是比不上飯店裏呢?明明放的調料都一樣,為啥大廚做的更香呢?大家是不是也有這些疑惑?其實炒菜並不是那麼簡單。大廚做的菜好吃,因為他們更了解食材、調料,知道如何正確運用。和廚師長大伯學了這麼久,發現只要掌握了其中的技巧,廚房小白也能變身飯店大...

搞懂了這8個「烹飪技巧」後,讓您廚藝大增,下廚做菜不用求人了(圖集)
2021-12-13

相信每個人的身邊,都是有一些廚藝特別好的人,每次在聚會時,都能做出幾道讓人驚艷的菜餚,而這些人菜做的好吃,也是不天生就會做,而是自己在實踐過程中,反覆去學習,然後掌握做這道菜餚的技巧,才會使自己的廚藝大增。而看這篇文章的人,肯定有不少想提升自己的廚藝,而今...

黃豆芽的烹飪技巧 多加1步 入味好吃 豆芽越嚼越香(圖集)
2020-09-13

黃豆芽是一道性價比非常高的蔬菜,一年四季它的價格都是算比較低的,不會超過兩塊多1斤,所以不管是用它燉肉還是燉豆腐都是非常實惠的,我也經常去烹飪,今天單純地去做黃豆芽,用這個方法做出來的黃豆芽越嚼越香,非常好吃。烹飪黃豆芽的時候只放入油中去炒是不對的,一定要...