在東北,一提小吃界的扛把子,唯有烤冷麵最博人眼球;連國民老公王*聰也耐着性子排隊買,這冷麵是何其神奇的存在!緊實有彈性的冷麵片,被鐵板(或平底鍋代替)烤得滋滋響,咔地嗑入一個雞蛋,加入洋蔥、香菜、生菜和火腿腸,刷上烤冷麵醬,三兩下一份誘人的早餐就好了。△自...
1、烤冷麵烤冷麵在東北很常見,屬於一種街邊小吃,最早起源哈爾濱,曾一度風靡東北。原材料是冷麵餅上麵攤上雞蛋加入香腸,有點類似煎餅果子的做法,只不過冷麵更勁道,酸酸甜甜的口感很是美味。2、雞架瀋陽是全國雞架消耗量最大的城市,做法豐富多種,一般有:熏雞架,辣炒...