比例 Point食材的黃金比例4：2：1蔬菜4高麗菜絲220g干香菇絲50g洋蔥絲50g芹菜段30g紅蘿蔔絲30g香菜5g蔥段15g米食2米粉200g肉類1五花肉絲50g鮪魚罐頭50g►200g的米粉，蔬菜類就要400g，比例最多，可以把甜味帶出來。►肉類僅需100g，建議豬肉和...
中國大陸東莞一名小吃攤女老闆，因穿洋裝、旗袍等服裝搭配精緻妝容於路邊炒米粉，在短影音平台爆紅，被網友封為「東莞炒粉姐」。據陸媒報導，這名老闆娘名叫唐欣，今年34歲，她強調「精緻妝容是種生活態度，而非炒作！」
今天給大家分享一個炒米粉，不粘鍋的方法，首先我們家庭版的炒米粉就用這些材料了。第一步燒半鍋的開水，順便放一點點的油，防止泡米粉的時候粘在一起，加蓋煮它三分鐘，然後準備一個小碗鹽一克，生抽一大湯勺，老抽半湯勺，然後把這炒粉食油的味道攪拌均勻，米粉泡了三分鐘，...
1）炒米粉 食材： 米粉2把，蝦米適量，香菇2大朵，豬肉絲30元，紅蘿蔔1/3根，高麗菜1/4顆，高湯（水）2碗，豬油適量，醬油適量，烏醋適量，香油適量，蔥適量 做法： 1.備料：高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蔥切成一致性備用；蝦米用米酒泡過，使用之前擠干水份即...
