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清燉羊肉,別亂放調料,全程只用這5樣,原汁原味,鮮美不腥不膻(組圖)
2024-03-12

冬天吃什麼肉?如果要我推薦的話,羊肉是最值得推薦的一種,除此之外還有雞肉、魚肉什麼的,但是論滋補效果的話,還得是羊肉。天冷了吃羊肉,暖胃暖身、補陽氣、補氣血等等,效果都好。吃羊肉,比如說烤着吃、紅燒吃,味道其實也不錯,很有滋味,但是我更喜歡原汁原味的,清燉一鍋羊肉,湯汁鮮美、羊肉...

豬蹄最好吃的做法不是用水燉,而是用「它」,每一口都是膠原蛋白(組圖)
2023-07-13

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。今天我們說的就是豬蹄最好吃的做法:不是清燉、不...

豆腐又出新做法!和它一起燉,高鈣高蛋白,入口清香嫩滑,現在吃正合適(組圖)
2021-05-13

平時在家掌勺的人,或多或少都有些煩惱,例如說今天該買什麼菜?買多了剩下的怎麼辦?料理家人的一日三餐真的很不容易,先給各位在家掌勺的暖粉們點個讚,因為有你們的辛苦和廚藝,才有了家人們吃得好、喝得香。今天咱們就來說說在家做菜的煩惱,買多了的菜怎麼辦?就比如說豆...