火鍋示意圖。(Shutterstock)近期，大陸多地出現一氧化碳中毒事件。繼之前曝出安徽盒馬雙崗世紀中心店因一氧化碳中毒36人送醫後，江蘇南京一家14口在一涮羊肉火鍋店就餐，全部中毒。新年來，河南一店員中毒身亡。1月5日，河南伊川縣通報，4日下午，伊川縣河濱街道一饅頭店內3名店...

北京菜，也被稱為京幫菜，是中國菜系之一。北京菜受到了北方菜的基礎影響，同時也吸收了全國各地的飲食風味，形成了自己獨特的風味。北京城作為中國的北方重鎮，先後有遼、金、元、明、清等五個朝代將北京定位，吸引了多族、多地的老百姓在此定居。在這一歷史背景下，中國各地的飲食風味都匯集在了北京...

火鍋，中國人生活中的別樣江湖，沉浮得了一片天地，匯通的下四海食材，既涮得了山珍海味，也燙的下邊角雜料。熱氣與鼎沸之間，多了幾分柔情，一口煮沸的湯鍋里，煮着流動的中國味道。不管是嚴冬還是酷暑，中國人對火鍋的熱情從未下降過。刺骨的寒冬，吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，這是對冬天最基本的尊重。...

冬天，圍爐吃火鍋中國人饞，這一點兒全世界都有名，也許北京人最饞，廣州人次之，揚州人排第三，四川人排第四。在下也是中國人，生活在北京16年，也體驗了廣州、揚州、四川多個地方的飲食習慣，可以夠得上饞中饞了。想當年為了找一口喜歡的吃喝，周末經常奔波在不同的城市。80年代的北京，到了農曆...

美食家蔡瀾曾列出一份死前必吃的美食清單，其中肉類，有且只有一種，那就是羊肉！羊肉的美味，是令所有吃貨念念不忘的。而古人更是不吝嗇對羊肉的讚美，稱之羊大為美。美，一個世人苦苦追求的字眼，就是因為羊肉太好吃了，就成了一個美字。我想這應該是，古人對羊肉最高的褒獎了吧！伏天正當時，連空氣...

大家關於北京的印象是什麼呢？是北京天安門，是故宮，是長城，是頤和園，是鳥巢，還是清宮劇？或許，有沒有人第一想到的，就是北京烤鴨？作為一個吃貨，要讓我愛上一座城，首先這座城裏得有值得的人，哦不，是好吃的美食北京就是我非常喜歡的一座城市，因為它不僅風景好，旅遊...

除了拼頭大偶爾也拼拼性感反正一個字拼……右邊是爸爸左邊是媽媽我們就是一個幸福的家社會太無語太多時候都是無可奈何所能做的就是牢牢攥緊拳頭孩子們為了活下去我們不得不當余則成但是請記住我們的家在南極萬惡的人類……沒有樹高沒有花香我是一顆你必須注意的白菜為了有個人...

呼倫貝爾大草原眾所周知，內蒙古最大的特點就是地域遼闊，但很多人不清楚，內蒙古到底有多大？內蒙古占我國領土面積的12.3%，這使她成為排在新疆、西藏之後的第三大省級行政區域，北與蒙古國、俄羅斯2國接壤，東西南與黑、吉、遼、冀、晉、陝、寧、甘8個省（區）毗鄰。...

《黃帝內經》認為，寒屬於與陰，主凝滯、主收引。寒氣作為冬季的主氣，最容易在氣溫較低或氣溫驟降的情況下侵入人體，與原有的陰氣結合在一起，消耗人體的陽氣，打破人體內的陰陽平衡，從而誘發各種各樣大大小小的疾病。那麼寒氣究竟是從何而來，我們又該如何根據天氣變化和身...

很多人在吃完後還要習慣性地喝些湯，不少飯店還特意為喝湯者配備了蔥花、香菜、醬油、醋等調味品。但有專家指出：涮羊肉湯不能喝。 一些人認為涮羊肉火鍋里集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華，味道鮮美而且營養豐富。其實恰恰相反。同一鍋湯經過高溫反覆煮...

自元世祖開國以來，歷明、清等皇朝，北京作為中國的首都已700多年，自然薈萃了各地風物，尤其是居民生之首的「吃」更是集南北之長，也因此這座因政治而著名的城市，在菜系上反倒並無太多源於己身的菜色，即使是現今聞名的北京烤鴨、涮羊肉。 不過即便如此，北京城還是想吃...