南澳衛生廳(SA Health)今年一月至少記錄了60宗胃腸道疾病,其中大部分發生在阿德萊德,近9倍於去年一月報告的7宗病例。專家稱,僅以手部消毒液無法解決胃腸炎爆發,並警告,過分依賴消毒液可能會使情況更糟。在60宗胃腸道疾病的記錄中大都發生在幼托中心和養...
今天,國務院聯防聯控機制發佈夏季低風險地區防護指南,提出食品消費者在處理生的肉、禽、水產品等之後,要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉製品,防止濺灑污染。難道真的有食物是越洗越髒?為什麼不能用水龍頭下沖洗生肉?如何正確地處理生肉呢...