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買雞蛋，選帶斑的還是不帶斑的？牢記3不買，便宜也能買到好蛋(組圖)
2021-06-19

雞蛋，生活中再熟悉不過的一種餐食；細數其優點，味道誘人、蛋白質含量高、營養吸收率高等過人之處值得我們去誇讚。然而，就是這樣一種家常食品，卻總是被爆出熱點言論。對於雞蛋，長成啥樣就證明其變質了？吃雞蛋的過程中又該注意些什麼？站在事實的角度談健康，你收穫的必然...

洗碗後的這個動作，等於在培養細菌！大部分家庭都中招了(組圖)
2021-04-11

寧可做一個小時的飯，也不願意洗幾分鐘的碗。這可能是大部分人的真實寫照！洗碗，作為日常生活中永遠無法迴避的問題，絕對可以說是現代家庭矛盾的十大導火索之一。如果碰巧一家人都不想洗碗，這個時候該怎麼辦呢？有人想到了一個點子：將用過的碗筷泡在水池裏，或者直接幹着放...

家中哪細菌最多？這裏讓你想不到(組圖)
2020-12-11

說起家裏細菌最多的地方，你或許第一個想到廁所，但科學家說，在馬桶座上切菜，可能還比在砧板上切菜更乾淨安全。你可能整天忙着刷馬桶、洗廁所，認為這是最髒的地方，或者曾因為寵物喝馬桶水而驚慌失措，但你的狗狗可能比你聰明多了，因為美國微生物學教授格伯（Charle...

牛排7分熟 牛肉可以生吃 為什麼牛肉可以吃半熟 但是豬肉不行(組圖)
2020-10-30

去吃牛排的時候，每個人會根據自己的喜好選擇3-7分熟不等的牛排，但是不知道你是否有這樣的困惑：為什麼牛肉可以吃不是全熟的，但豬肉和雞肉卻一定要熟透了才能吃呢？為什麼牛肉可以吃半熟？這是因為由於牛飼養方式改善，相對來說並並不會有寄生蟲問題。雖然牛也會有帶有牛...

飯菜不能等涼了再放冰箱 一定要趁熱！(組圖)
2020-10-25

飯菜吃不完放冰箱，是基本操作。但在要不要等食物涼涼再放冰箱這個難題上，存在重大分歧。很多老人以代代相傳的方式，確立了飯菜應該等涼了再放冰箱這一觀點的主流地位，理由是，容易壞。相對弱勢的反方只能苦口婆心地舉雙手反對：不僅不能等涼，反而要趁熱放！理由同樣是，容...

美國43州爆發與洋蔥有關的沙門氏菌感染(圖)
2020-08-08

美國43州爆發與洋蔥有關的沙門氏菌感染包括加州在內的美國43個州爆發與洋蔥有關的沙門氏菌感染，目前已經有640個病例報告，包括上周的244例。其中85例住院，幸好沒有死亡報告。越來越多的雜貨店和食品生產商已經召回洋蔥和含洋蔥的食物。廠商湯姆森國際公司（Th...

飯菜不能等涼了再放冰箱 一定要趁熱！(組圖)
2020-06-27

飯菜吃不完放冰箱，是基本操作。但熱食能不能放冰箱？好像一直沒有得到明確。很多老人以代代相傳的方式，確立了「飯菜應該等涼了再放冰箱」這一觀點，理由是——容易壞、傷冰箱。果真如此嗎？要解開這個謎，得搞清楚3個問題：等待放涼的食物，會發生什麼？趁熱放冰箱，真的會...

孩子持續發高燒 竟是吃了冰箱裏的這些食物 快看你家有沒有(組圖)
2020-05-21

天氣越來越熱，冰箱開始派上大用場，生活中一些吃不完的食物或者水果蔬菜，大家習慣性的放進冰箱冷藏。但是，冰箱對於食物真的是保險箱嗎？先看看接下來的這個真實案例吧。幼兒持續發高燒，竟然與冰箱裏的食物有關近日關於冰箱與孩子的新聞，在網上不在少數。家住青島的1歲半...

不只是吃豆角會中毒！家中這些「毒食物」你也要留意了(圖集)
2020-04-23

前幾天我通過視頻號發了個1分鐘小視頻，做了一份快手便當，用到了我最愛吃的長豆角。於是，就收到了這樣一條評論：豆角這麼做能熟嗎？會中毒啊！簡單來說我這一份便當是沒有中毒風險的，但豆角中毒這件事兒還真不是空穴來風。有一種食材容易因為烹飪加熱不徹底引發食物中毒，...

驚呆了！別再吃了……否則後悔不堪設想呀！(組圖)
2016-01-17

這種殼的雞蛋吃了竟昏迷，外殼長斑的雞蛋為什麼不能買？ 雞蛋是我們生活非常常見的一種食物，但是你知道嗎？最近有一篇新聞報導指出，有一個6個月的嬰兒出現了高燒還伴隨着嘔吐以及腹瀉，接着又出現了抽搐，還經歷了短暫的昏迷，這到底是什麼原因呢？經過與家屬溝通，醫...