提到堅果類的食物,大家的第一反應往往是花生,如果再想一想,很多人就會想到核桃。一直以來,核桃都是公認的營養健康食物,且具有聰明果,長壽果一類的美稱。且核桃的營養價值,是經過一系列科學研究認證的,根據哈佛大學營養健康學科的研究分析表示,核桃中含有少量的歐米茄...