一些月餅工廠是季節性開工,51歲的趙洪榮(化名)在廣西一個鄉鎮經營一家月餅小作坊,接的是加工活兒,就是每家每戶拿月餅餡料請她做成月餅。往年農曆7月底她就開始有客人了,多的家庭,一家能做1000多元的月餅,半個月時間,她能有四五萬收入。今年7月底回家後,她一個星期沒能開張。甚至本刊聯繫聯繫河南、甘肅的兩家月餅廠時,對方直接告知,今年沒開工。