鹽是好東西，好滋味就靠它；鹽是個壞東西，諸多慢性病也怪它。鹽的種類越來越多，到底哪種好？如何區分？我們又該如何理性看待有關食鹽的傳言，選購適合自己的產品？加碘鹽導致甲狀腺癌？碘是人體必需的微量元素，但吃多了、吃少了都有危害。我國的碘推薦量：成人是150ug/天，兒童3-14周歲每...
如果您關心健康，您一定知道食鹽和身體健康之間的關係；現代人由於食鹽過多，其實在某種意義上增加了多種慢性疾病的發病風險，過量攝入食鹽會導致血壓升高，甚至誘發高血壓，而高血壓則是較多疾病的危險因素；因此，控鹽很重要；在減少食鹽攝入量的同時，選擇某種具有特殊作用...
加碘鹽、無碘鹽和低鈉鹽有什麼區別？柴米油鹽醬醋茶，這些不起眼的調料在我們生活中可是缺一不可的，尤其是食鹽，天天用頓頓用，雖然都說食鹽吃多了不健康，可是餐桌上的菜餚都需要它來調味。不管是葷菜、素菜還是麵食，少了食鹽就好像少了靈魂，吃起來特別的乏味。食鹽分為好...
鹽是我們日常生活中必不可少的調味品，但是現在市面上的鹽琳琅滿目，如低鈉鹽、無碘鹽、玫瑰鹽，還有深井鹽、海藻鹽、雪花鹽等等，那這些鹽有什麼區別？你更適合哪種鹽呢？按成分：食鹽主要分三大類，各有禁忌其實如果按照食鹽的主要成分差別來分，可以分為三類：低鈉鹽、加碘...
鹽，每天吃飯都必不可少。近年來，超市裏鹽的種類是越來越多了，有精製鹽、海鹽，還有比較高檔的玫瑰鹽、雪花鹽、進口鹽，價格從2塊到10塊不等，有的還要三四十塊，讓人挑花了眼。那這些鹽的差別有多大？10塊錢的鹽比2塊錢的更有營養嗎？今天就給你來科普一下。一、鹽的...
