作為中國傳統的八大菜系之一,徽菜以其獨特的烹飪工藝、口味濃郁和多樣的食材而吸引着無數美食愛好者,那麼傳統徽菜有哪些代表菜?下面整理了十大傳統徽菜,一起來看看!一、臭鱖魚臭鱖魚,又稱臭桂魚,桶鮮魚或醃鮮魚,是徽州傳統名菜之一,蘊含了徽菜獨特的烹飪工藝和美食文化。這道菜製作過程頗為講...