今天我們做一道家常菜，醋溜白菜，大家都知道醋這種調料跟別的調料有點不一樣，有些朋友做醋味的菜，先放醋，結果出鍋一點醋味都沒有，主要就是因為醋遇熱會揮發，所以這道菜放醋時間不對，等於沒放醋。1.首先準備食材。準備一顆小白菜，只用白菜幫，去除白菜葉和根，把菜幫...
