最近引發英美兩國喝茶加鹽激辯論戰的美國化學教授芙蘭克爾(Michelle Francl),最近對於咖啡因的提神功效提出見解。大家早上喝過一杯咖啡或茶飲,倘若到了下午往往需要再來一杯提振精神,芙蘭克爾建議,喝第一杯咖啡或茶的同時吃一些葡萄柚,可以延長咖啡因的作用時間,以免午後精神不...
接近中午再喝咖啡提神效果好 下午喝還能舒緩眼睛干喝咖啡不只要控制咖啡因的攝取量,也要注意時間。美國統一服務健康科學大學(Uniformed Services University)的研究顯示,喝咖啡最好的時間不是早上,而是接近中午,這與內分泌有關。研究員米勒(Steven Mil...