營養師表示，每天吃1湯匙的堅果可以預防心血管疾病、放鬆情緒、延緩血糖上升、減少體脂肪生成，還能補充維生素及礦物質。（示意圖／Shutterstock）堅果被譽為「黃金的果實」，含有優質油脂及豐富營養，營養師許育禎列出堅果對健康的好處，包括預防心血管疾病、有助放鬆情緒、延緩血糖上升...

蔬菜屬於高膳食纖維食物，有助於穩定血糖，但實際效果到底如何？對此，營養師張珮蓁親身實測，2天早餐都吃相同內容，但其中1天餐前先喝水再吃掉1根小黃瓜。結果顯示，沒吃蔬菜組，最高血糖快160，餐後2小時血糖降到比原先還低；而餐前配菜組，最高血糖落在138左右，然後緩慢下降，飽足感持續...

我是喜歡高油高糖的人，而且重度糖癮人員，每天要至少喝兩瓶甜飲料，碰到蛋糕甜品就一定要吃一塊……都說減肥是最好的美容，如果你看到現在的明叔，絕對想像不到眼前這個帥小伙在兩年前是一個240斤的胖大叔。最近一位叫做明叔很認真的博主登上了熱搜，他記錄了自己控糖...

米飯是餐桌上的重要主食，在每天的飲食中佔據了相當重要的地位。可是，有一部分人卻不敢吃米飯，畢竟米飯是高GI（血糖生成指數）食物，容易升血糖。生活中哪些做飯行為能幫我們控糖呢？市面上的控糖大米有用嗎？GI值是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標，數值越高越不利於控制血糖。我們平時...

在控糖路上，糖友要駕馭好五駕馬車，即飲食、運動、血糖監測、藥物和糖尿病教育。其中，飲食和運動控糖是糖友自主性最強的兩方面。而在運動方面，對於防控糖尿病的好處有很多，如降低血糖、增強體質等。但是，糖友運動的時間不同，有的喜歡早上，有的喜歡晚上。那麼，糖友究竟什麼時候鍛煉更好呢？近日...

通過控制飲食來維持體內血糖的穩定是每一位患糖尿病的糖友畢生的功課。通過飲食來控制血糖的平衡和穩定跟藥物治療同等重要，近些年糖尿病的飲食管理已經上升到營養治療對高度。既然飲食管理如此重要，每一位糖友必須搞清血糖是怎麼來的，然後又去了哪裏？如果你根本就不了解這其中的原理和規律，如何進...

有很多研究顯示：先吃富含膳食纖維的蔬菜和富含蛋白的肉蛋奶豆，再吃富含碳水的主食有利於控血糖，也可能利於減肥。但研究中有個重要的細節，如果你沒做到，就算你每一頓飯都先吃蔬菜和蛋白後吃碳水，也沒法幫你好好控血糖或減肥。這個細節就是細嚼慢咽，每口嚼到20下以上，保證一頓飯吃到15分鐘以...

很多熱衷減肥和抗糖的人，都對GI這個概念很敏感。仿佛只要簡單粗暴的避開高GI食物，就能保持曼妙的身材和穩定的血糖。其實，低GI食物也暗藏很多玄機，選的不對，很可能越吃越胖。今天小栗子就來破解GI值的6個誤區，再送大家6個把握GI的錦囊小妙計。大可不必！含糖...

喲，吳大爺，今個又來下棋啊……話音剛落，一個年齡大約在60多歲的老人笑呵呵的走上前來，徑直朝着街口的棋局走去，一邊看，還一邊笑呵呵的和周圍人笑談打趣，看起來非常得活潑開朗。你可能會覺得這一切稀鬆平常。但實際上，吳大爺已經有80歲的高齡了。不僅如此，吳大爺(...

糖友們都知道，糖尿病這個疾病是有很多飲食禁忌的，稍稍不注意都會導致病情惡化，其中最重要的就是控糖了。在控糖飲食中，很多人總是搞不清楚具體哪些食物可以吃，也不知道到底該如何控糖才好；甚至有的時候還會掉進控糖的陷進。以至於導致糖尿病惡化下去，對疾病反而不利。今...

減肥的朋友肯定深有體會，想兩三個月瘦上十幾斤其實並不難，狂餓狠煉還能減得更多，可是過幾個月或小半年往往又呼呼反彈回去了。不僅僅是身邊人這樣，各大明星也是如此，所以他們也在反反覆覆的減肥。那該怎麼辦？這篇文章就來系統說說。對了，保持不反彈的方法也能幫助我們成...

近年來風行一種理論：要想皮膚好，抗糖少不了。在很多愛美人士的眼中，糖是皮膚的頭號殺手，吃糖容易長斑、長痘，更會使皮膚鬆弛、下垂、長皺紋，所以很多人為了阻止糖分攝入，連主食和水果也不吃，這就是所謂的抗糖飲食法。抗糖藥、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖洗面奶、抗糖面膜...

我每天關注平台的內容，每天學習一點健康知識也跟着做，慢慢養成健康的生活方式，最近明顯感覺我的高血壓好很多啦！早就跟你說了，邊看跟着做，每天散散步，吃得清淡點，現在感受到好處了吧！董阿姨李強壯董阿姨，賈叔說的我也感同身受，學習健康知識關注自身健康，適量的運動...

燕麥，養生圈裏經常提到的一種食物，它被譽為穀物中的明星食品，為何如此優秀？聊聊營養，談談健康，希望大家能從這樣的美食中收穫健康和幸福。常吃燕麥有何好處？怎麼吃燕麥可以更健康？基於燕麥，希望大家可以更熟悉。常吃燕麥，對身體有哪些好處？補充各類營養物質：燕麥是...

吃什麼長胖？ 吃什麼得「癌」？ 吃什麼升血糖、堵血管？ 大家應該都可以說個七七八八的答案出來吧！但是我要問你，吃什麼危害視力，你可能一個都說不出來…… 其實，不要老怪着手機讓你近視、看不清。有一種美味，天天吃、吃太多，就是自己在跟你的眼睛搶營養、...