小時候看到西蘭花就怕，綠油油的，一點油都沒有，味同嚼蠟。隨着年齡的增長，健康開始佔主導地位，愛吃的食物也發生了改變——西蘭花成了餐桌上的常客，為什麼成年人都愛吃西蘭花，很大一部分原因是它披着一身抗癌外衣，那它究竟抗不抗癌呢？你可能也想知道答案。研究發現，西...

橄欖油被認為是健康的油品選擇之一。日本腦科醫師、醫學博士山嶋哲盛曾指出，橄欖油具有抗氧化、降低血膽固醇的功效，並能夠改善神經細胞的傳遞作用、舒緩感冒。也有研究指出，橄欖油具有提升血管功能、緩解經痛、改善胃食道逆流等效果。而對於多年來持續盤據國人十大死因的癌...

根據台灣氣喘衛教學會2013年的統計，台灣更有七成人口有過敏問題，顯見過敏對現代人而言，已是常見、困擾生活的毛病之一。想要減少過敏造成的麻煩，除了避免接觸過敏原之外，常搭配海鮮一起食用的紫蘇，或許也能作為消除過敏症狀的好幫手！人體的免疫系統，會在外來的物質...

據土耳其《沙巴日報》報道，柑橘類水果中的金桔，常常被當成觀賞桔，卻出人意料地能夠減緩腫瘤生長、幫助消化系統並增強骨骼。文章作者指出，金桔能增強人體免疫力，經常患季節性感冒和流感的人應當多吃金桔。此外，金桔最為重要的功能是減緩癌症疾病發展。金桔中含有的大量類...

現代人的疾病多與飲食息息相關，怎麼吃得健康、營養，是每個必學的課題。從生活中選擇好的食材，其中過去橄欖油已被證實能幫助抗氧化、降低血膽固醇，如今國際研究指出對癌症患者有所幫助，因為橄欖油內含的特殊成分，能夠在一小時內就使癌細胞凋亡！被視為抗癌的新利器。橄欖...

在這個全民抗癌的時代，人人都在編輯屬於自己的那份防癌秘笈；有的人靠西蘭花、紅薯、大蒜、洋蔥等食物抗癌，其實不存在實質性作用；有的人靠某些保健品抗癌，然而意義不大。用合適的方法解決不同的事情，這是處理事情的正確態度，對待抗癌同樣如此。問癌細胞怕什麼，答案一定...

民間有這麼一句俗話肉不敵菇，其意思就是菇類的營養價值比肉類更為豐富，你別不信，還真有這事。接下來就由【苗歌】給大家科普下：菌菇類含有18種氨基酸，其中也包括人體自身不能合成的8種必須氨基酸，而且其沒有脂肪和膽固醇，對於增強抵抗力等方面還有着無可取代的獨特功...

每次說起枸杞，不少朋友都有話要說：便宜又養生，每天泡點水喝挺好的，養眼睛又補身體。但大家可能對於每天吃多少有疑問，小編就曾在後台收到留言：枸杞一天最好吃多少？提到這個，還真得注意。都說枸杞好，但也不是越多越好吧？吃枸杞，別超過這個數枸杞子味甘性平，入肝、腎...

橄欖油有抑制發炎、抗癌和抗老化等好處。品質好的橄欖和橄欖油是大自然的奇蹟。我們可以用這個健康的調味品替三餐增值。橄欖可以提供77%單元不飽和脂肪（油酸），另外還加上多元不飽和脂肪酸和飽和脂肪的混合物。但不單單是脂肪酸的組合，反而是植物化學成分站在脂肪的前面...

對於人類而言，水是一種僅次於氧氣的重要物質，人體重量的70%都是水；根據資料顯示，一個成年人不吃東西，只依靠身體內儲存的營養物質以及組織的消耗，能存活7天；但不喝水，只能存活3天。由此可見，水對於生命有多重要，只要身體喪失10%的水，健康就會亮起紅燈，喪失...

癌症無法攻克，是腫瘤醫生最大的「心病」，而抗癌神藥的問世，則是醫生最想聽到的消息。對醫護人員、患者、所有人都一樣。今天，小艾要跟大家介紹一個「抗癌神藥」。

癌症不是絕症，癌症病人也可以活到百歲。在某簽名贈書儀式上，中國工程院院士湯釗猷這麼說。湯釗猷院士今年90歲高齡，從1968年研究腫瘤至今，他與腫瘤已打交道超過50年。在一些公開採訪中，湯院士說了許多對癌症的看法以及防癌建議，下面小九就整理分享給大家。湯院士...

人人都知道鈣對於身體的重要性，但是另外一個微量元素就沒那麼幸運，能為世人熟知了。它就是硒[xī]。看到這個陌生的字眼，先別急着關頁面，因為今天你對硒愛理不理，明天它或許就會給你點顏色了：因為威脅人類健康和生命的40多種疾病，都與人體缺硒有關，比如癌症、心血...

台灣曾為風光一時的香蕉王國，除了氣候環境合宜外，優良的農業也使台灣的香蕉又好吃又便宜。每每從市場買回一串香蕉時，總是嫌香蕉青澀還沒熟，一看到轉黃又迫不及待拿起來吃。其實香蕉在不同的熟成階段有不同的營養功效，看似不能吃的綠香蕉也有它的益處。【青綠香蕉】綠香蕉...

巧克力。圖／ingimage巧克力抗癌的研究成果分歧，各種巧克力對於健康也有不同影響，快來看看美國癌症協會（American Cancer Society）怎麼說。多吃巧克力可以抗癌？網路上一直有報導指出，吃巧克力對心臟健康有益，且有助於預防癌症，並改善情...

我可以斷定「要預防癌症喝蔬菜湯最有效」我的專業是研發無副作用的抗癌藥我長年累月一直在研發無副作用的抗癌藥。以往的抗癌藥不只會摧毀癌細胞，也會傷害正常細胞，因此會伴隨食慾減退、嘔吐與掉發等痛苦的副作用。我一直想研發的是，不傷害正常細胞，只集中作用於癌組織的抗...

小時候都常聽說醃漬食品不要常吃，不然很容易會有罹患癌症的風險，所以媽媽只要看到有泡菜或者是外面便當上面的醃蘿蔔，都會叫小編不要吃下去直接放着別動，但近期韓國文化慢慢的宣傳到台灣，難道韓國人吃這麼多泡菜都沒事嗎？究竟醃漬食品是不是真的會致癌呢？科學人雜誌：過...

芋頭熱量低、脂肪低，營養豐富平衡，有美容養顏、抗癌等作用。在日本料理中，煮物是核心，而煮物的主角之一，就是芋頭（日語叫做里芋）。自古民間流傳，芋頭不僅能讓女子容貌美麗，身材苗條，還能讓人多子多福，家族繁榮。現代營養學更認為，芋頭熱量低、脂肪低，營養豐富平衡...

選購香蕉時，你偏好哪種狀態的香蕉呢？是還偏綠、回去可以多放幾天的，還是黃得剛剛好，回家馬上可以吃的呢？其實，香蕉從未熟到全熟，可以分成3大階段，每個階段的香蕉營養不盡相同，可以挑選自己喜歡的口感、營養價值來食用。一、未熟或半青半黃香蕉：含有「難消化性麥芽糊...

在平時的日常生活當中，我們都可能會非常的懼怕癌細胞的，而且總可能會非常的喜歡吃一些抗癌的食物，那麼下面小編要和大家來介紹的這一種食物，它的抗癌能力也可能會比大蒜強很多，其實大蒜的抗癌能力也是非常強的，那麼也是眾所周知的一件事情，但是你是否知道這幾個食物嗎？...