提到年節的大餐，雞鴨魚肉肯定不能少，就連國外的感恩節餐桌上也一定要端上一隻火雞才夠看，雞肉不僅是許多人都愛的美食，以中醫的觀點來說，更是益氣、溫陽、滋陰、補血的好食品;此外，如果能掌握如何烹調雞肉的要訣，更能達到抗癌的功效。 雞肉是補身體的最佳食材，不...
