一、益生菌的發現益生菌的發現可以追溯到1908年,當時諾貝爾獎得主Eli Metchnikoff認為保加利亞農民的長壽源於他們對發酵乳製品的消費。益生菌一詞最早出現在1965年,由禮來和斯蒂爾韋爾用來描述一種生物分泌的刺激另一種生物生長的物質。Martea...