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原來白糖這麼厲害,可惜知道的人太少…看完跪了,趕緊收藏!(圖集)
2023-07-17

說起糖,很多人的第一反應都是,甜的,其實糖除了能治癒身心以外,在生活上還可以解決不少小煩惱。不看不知道,仔細一琢磨,真的很實用,看完我就轉發了。白糖生活篇一、美白小能手白糖含有豐富的維生素,它的美白功能完全不亞於那些昂貴的護膚品,而且安全沒有副作用。二、清潔不乾膠家裏的牆壁、家具...

常吃酵母容易得胃病?發麵時,該用酵母還是小蘇打?(組圖)
2023-04-10

常吃含有酵母的食物 會導致胃病嗎?網上有種說法酵母發酵後,會產生二氧化碳,所以剛蒸好的饅頭或烤好的麵包不要吃,不然會得胃病,這種說法有道理嗎?其實,酵母作為一種生物膨鬆劑,在製作饅頭、麵包的過程中,發酵時的確會產生二氧化碳,但酵母的發酵和產氣能力會受到溫度、麵團組成成分、pH值等...

原來白糖這麼厲害!可惜知道的人有點少…(圖)
2022-09-05

白糖呢,在生活中除了當調味品,還有很多神通廣大的妙用哦,到底是什麼呢?一起來看看吧!【白糖的妙用】1.清洗污漬白糖可以幫助我們快速清洗衣服上的醬油漬,首先我們把衣服用水浸濕,在有醬油漬的地方,撒上少許的白糖和小蘇打,輕輕揉搓,看,醬油漬一會就不見了~2.除去油漬清潔廚房或者肉類食...

天冷了發麵慢?麵點師教您一妙招 20分鐘發滿盆 真的太省事了(圖集)
2020-12-24

最近氣溫越來越低,不少人想在家做個饅頭或者麵包,有時候都要發4-5個小時的面,甚至有時候發了一天,麵團沒有一點的變化,從而導致很多人都失去做饅頭的信心了。而胡師傅已經做了20年的白案師傅,作為一名經驗老到的麵點師,我熟知每個季節發麵的妙招,只要冬天有人問我...