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大廚教我煎豆腐:中途加點「此水」,豆腐香脆不破皮,不黑不粘鍋(組圖)
2022-03-16

還記得小學畢業之前,一直都是和奶奶住鄉下,就讀的也是附近的鄉村小學,那時候每天回家,奶奶都會讓我在回家路上,去一個做豆腐的奶奶家裏,端一塊水豆腐回來。起初沒人教我煎豆腐時,我每次就跟碰運氣一樣,希望哪次能煎得好一點,結果每次都是以失敗告終,搞得我再也不敢輕...

想吃蛋卷不用買,用平底鍋就能做,不和面不揉面,咬一口酥到掉渣(組圖)
2022-02-05

酥脆可口的【雞蛋卷】,是陪伴了很多人童年都吃過的小零食,點綴黑芝麻的濃香,搭配上酥脆香甜的口感,讓很多人都超級喜歡它。【需要的食材和用量】:150g麵粉、4個雞蛋、100g白糖、2g食鹽、150g食用油、適量黑芝麻做法和步驟:第一步:各種食材倒一起,簡單攪...

剩米飯不再做蛋炒飯了,教你1個新吃法,打入2個雞蛋,全家愛吃(組圖)
2021-06-17

如果問大家剩米飯如何做才好吃的話,相信90%的朋友都會回答做成蛋炒飯。的確,雞蛋炒飯是剩飯最可口的一種做法,但今天我們要分享的是米飯的另一種做法,米飯早餐餅。這個米飯早餐餅做出來之後要比蛋炒飯好吃很多,因為這個餅子吃起來外酥里軟,而且營養非常豐富。那麼接下...

外酥里香 吃一次就忘不掉的蔥油餅 這麼做既省事又絕對成功(組圖)
2020-07-29

蔥油餅有很多做法,各有各的優點,蔥油餅的受歡迎程度應該是全面覆蓋式的。全國無論東西南北,人們無論老幼,對蔥油餅都情有獨鍾。每個地方對蔥油餅的做法都有不同,而今天的做法是我最喜歡的一種。今天我做的蔥油餅是我們俗話說的死麵餅,就是直接和面後整形烙制的,當然發麵...

王亞軍:後半輩子都指望這幾個笑話活着了(圖)
2018-03-21

朝鮮也有這樣的笑話,說一個人掉到河裏快要淹死了,任由他怎麼呼救旁邊的群眾和警察都視而不見談笑風生,他靈機一動高喊:‌‌「金日成是個傻逼!‌‌」,眾人紛紛跳進河裏把他抬上岸,捂住他的嘴巴:‌‌「你沒說,我們也沒聽見,好嗎?‌‌」

杏鮑菇這樣做 比烤肉還好吃 只需一個平底鍋 不會下廚的也能做(圖集)
2017-04-16

杏鮑菇非常又營養,但怎麼做對很多人來說不容易。這個辦法料理杏鮑菇,非常簡單,重要的是,做好的杏鮑菇非常美味,讓人一口一口停不下,比烤肉還好吃。 材料:杏鮑菇、孜然或孜然粉、油、鹽 作法: 1、將杏鮑菇切成半公分厚的原片,兩面用刀切上花紋,兩面均勻抹上鹽...

起司蛋糕只用平底鍋就能做出來 沒有烤箱再也不是問題! 組圖/視頻
2016-04-20

想要在家製作起司蛋糕給心愛的他,但卻沒有烤箱怎麼辦? 沒關係,網路達人這麼多今天小編就要來介紹這位叫阿倫的網友,他在Youtube上與大家分享了一樣超實用的料理方式,那就是不用烤箱,只用平底鍋也能做出美味起司蛋糕的方法唷! 材料有(還相當貼心的有中/日...

如何煎荷包蛋才會又圓又漂亮(組圖)
2014-03-21

材料:雞蛋、洋蔥 做法: 1、洋蔥去外皮洗淨,去頭去尾橫面切成適當寬度的圈。將中間部分的洋蔥圈一個個拆開備用。 2、平底鍋中放入適量油加熱,取最大的洋蔥圈放在平底鍋中央,將雞蛋打入洋蔥圈中,用小火加熱至蛋液完全凝固。 3、用一個牙籤小心的在洋蔥圈內...