微波爐，生活中必不可少的加熱家電。它方便快捷，熱個飯菜超級方便，還能嘗試開發各種新菜譜，看上去好像無所不能，但有些東西千萬不要放進去，輕則損壞微波爐，重則引發火災或爆炸。我們一起來看看吧！1、有外殼和薄膜的食物比如雞蛋、板栗、帶有腸衣的烤腸等食物。微波加熱主要靠水分子的高頻振盪來...

手撕包菜是一道很經典的美食，很多人也都非常喜歡吃它，相信大家在吃它的時候一定都被它的美味吸引過，那麼今天就帶大家看一下這道非常美味的手撕包菜的家常版做法。【製作食材】1個包菜，三粒大蒜，3-5個干辣椒，食用油，適量的醬油【製作步驟】1.首先我們先來處理一下包菜，把包菜外面的老葉給...

日常生活中，如果我們去小餐館吃飯的話，通常會發現小餐館的餐桌上會放着一碗辣椒油，而且特別的香，尤其是沒有食慾的時候，舀上兩勺辣椒油感覺特別的下飯。其實這是餐館的一種營銷方式，雖然小小的一碗辣椒油不值多少錢，但是正是因為這碗辣椒油，就招引了許多喜歡吃辣的朋友來就餐。但是大家在日常生...

最近醬油肉在全網都特別火，各種各樣的配方和做法都出來了，其實早在10年前，我家每年的冬天就會做5-8斤的醬油肉。因為在2010年的冬天，我和朋友一起去廣州旅遊時，當時看到路邊掛着很多黑黑的肉，色澤有點像四川的熏肉，可聞一下，這種肉完全沒一點熏味，只有濃烈的...

今天和大家分享一道又香又麻地香麻雞的家常做法，雞皮脆爽，雞肉鮮嫩，麻辣鮮香，一口咬下去滿嘴留香，有喜歡的趕緊學一下。食材：雞腿輔料：小米椒、線椒、大蔥、生薑、花椒、干辣椒、香葉、小茴香、梔子調料：料酒、麻椒粉、食鹽、白糖、雞粉、蒸魚豆豉、香油、生抽【香麻雞...

今天小貓給大家帶來的是一道爆炒空心菜的做法，這個是一道口感脆爽，味道清香的下飯的菜，今天把它分享給大家，要是喜歡的話，可以試一試空心菜的這種爆炒做法。在我們四川這個地方，夏季可是吃空心菜的季節，夏天的空心菜不僅鮮嫩可口，而且經濟實惠，2元錢就可以買一捆。空...

今天小面姨給大家分享一道蒜苔炒雞肉的做法。家裏從過年時買了六斤豬肉吃完之後，到現在一兩豬肉也沒有買過。為什麼呢？主要原因倒不是因為豬肉價格高，而且現在我們家吃豬肉越來越少了，我和老公的血壓也有一點高，為了防微杜漸，遠離高血壓，所以我和老公商量了一下，除非孩...

今天小面姨給大家分享一道芝麻芨芨菜的做法。每年進入三月，就到了吃野菜的季節。三月吃野菜吃的最多的恐怕要數薺薺菜。三月之際，春寒料峭，正是薺薺菜生長的季節，這個時候的薺薺菜鮮嫩美味，可以做成各種各樣的美食吃。不但在菜市場可以買到薺薺菜，還可以利用工作之餘的時...

2018年中國消化道癌症新發病例>130萬，死亡病例90萬。該研究顯示了吃辣能降低食管癌的風險，調整吸煙飲酒的影響後，這種關聯仍然存在。2018年全世界消化道癌症佔所有癌症發病和死亡的五分之一以上。在中國，食道癌和胃癌的發病率特別高，佔全球這兩種癌症負擔的...

今天我要和大家說的是：『白菜燉豆腐，先燉白菜還是豆腐？學會4竅門，鮮香美味，1滴湯不剩！』冬天氣溫低，冷颼颼的，飯菜也涼得快，所以燉菜比較受歡迎，既好吃又熱乎，最近我家最愛吃的就是白菜燉豆腐了。冬天的白菜新鮮水靈，價格也便宜，才5毛錢1斤，味道鮮美。豆腐也...

麻辣香鍋食材：基圍蝦（或其他品種）適量、蓮藕1節、土豆1個、細芹2根、蒜頭1頭、青蔥3根、老薑4片、燈籠椒8個、干辣椒20個、花椒2匙、白芝麻1匙、豆瓣醬1匙、味精1小匙、鹽少許、生抽2匙、蚝油1匙製作步驟：1、蝦的品種根據自己的喜好決定，普通的用基圍蝦土...

現在生活中，如果桌上有一道水煮肉片肯定會被瘋搶而光，為什麼水煮肉片這麼受歡迎呢，主要是因為它肉味鮮嫩，那麼如果在家想吃怎麼來做這麼一道菜呢，請往下文看。主料：豬肉400克，花椒10克，白菜150克，雞蛋兩個，豆芽100克，豆瓣醬少許，姜適量，大蒜一頭，干辣...

大廚教你紅燒帶魚正確做法，不掛糊，不油炸，魚肉鮮嫩入味還不腥紅燒帶魚是一道非常美味的家常菜，帶魚不僅肉質鮮嫩好吃，而且還含有豐富的蛋白質，和磷，鎂，鋅，鈉，鐵等對人體有益的微量元素。帶魚的吃法有很多，在眾多的做法當中，紅燒帶魚廣受大家的喜愛，這道菜最大特點...

要讓干辣椒炒出應有的辣味，就要做到三點：⒈確定是有辣味的辣椒品種，並且長到時候了才摘下曬乾的。如果不是辣的品種，或者還沒長到時候的，就不辣，或不很辣。⒉辣椒和熱油最親近。干辣椒炒菜，很容易犯過火的錯，不是炒煳了就是炒糊了，只苦不辣。最簡單的辦法，當鍋里的油...