包子、饅頭是我們再熟悉不過的食物了,尤其是北方人,幾乎每日、每餐都會吃到,只要一天不吃包子或饅頭,就會感覺渾身都不自在。 很多人雖然喜歡吃饅頭包子,但自己做出來的總不理想。不是變成了死麵疙瘩,就是蒸出來的不夠蓬鬆宣軟,吃起來口感也不如外邊賣的那樣好...