還記得第一次吃薑撞奶的時候，是因為它的名字很奇怪就點了一份嘗嘗，想不到就被它的神奇吸引了，不僅通過簡單的姜、奶碰撞就能讓口感變成像豆腐腦般的嫩滑，而且功效上還能驅寒暖宮，滋補氣血，最主要的它還是美容養顏的好幫手呢？從那以後就對它念念不忘，一直想學起來，可是每次都失敗，不凝固，每次...
民間有老話是十女九寒，意思是說女性柔弱，體質更容易怕冷。大雪節氣之後，北方不少地方氣溫已經達到零下，很多女性開始出現手腳冰涼，畏寒怕冷等情況，外出時即使裹的再厚，依然感受不到暖和。由於女性的身體特性與男士不同，很容易出現血氣不足的情況，加上冬季天氣寒冷以及運動量相對也會低一些，體...
隨着社會的發展，大家的工作應該是越來越忙了，很多人都沒有時間做早餐，一般都是直接在外面買着吃。但是，在這世界上還有一種叫早茶的早餐方式，在我國的廣東是非常的流行，很多到廣東工作的人，應該會發現，廣東的早茶店非常的多，不過，一般吃早茶都是老年人和小孩子了。年輕人因為工作的繁忙，一般...
夏天天氣炎熱，大家都會吹空調來降溫，空調可以吹，能避免中暑，但也有壞處，就是導致汗排不出來，體內濕氣加重。所以夏天吹空調時，要注意排濕氣，最好的方法就是從飲食上調節，怎麼調節？老話冬吃蘿蔔夏吃薑已經告訴我們了，就是多吃薑。姜是熱性的，可以發汗解表，驅寒排濕，對身體非常好，非常適合...
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞郎中開藥方，在炎熱的夏季里，人們多貪涼，空調吹個不停，雪糕、冰飲也沒少喝，涼爽是涼爽了，但卻也給身體裏積攢下了不少的寒氣，時間久了便會覺得疲乏無力、食慾下降。這個時候適當的吃些辛辣的生薑，能很好的幫身體驅散些寒氣，令全身都通暢舒服一些。姜本身作為一種調味...
迎來三伏天，連續高溫，出門都要先考慮考慮，突然又開始想念冬天了。三伏天總共有40天的時間，只要忍一忍就過去了。不過趁著這段時間，大家一定要抓緊做一件事情，錯過就要等明年了。三伏天很熱，但是建議大家吃點生薑，這不是瞎說的，而是有中醫理論的。俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑」，是根據冬病夏治...
姜撞奶，廣東地區的特色傳統甜點，做法簡單易學，口感滑嫩如同果凍，有着祛寒行血，養顏美容，止咳安眠的養生功效，尤其是受女士的喜愛。 姜撞奶主要用姜和牛奶為原料，通過姜中的「生薑蛋白酶」作用，在適當的溫度下和牛奶中的脂肪、鈣元素結合，形成一種凝膠體，這...
