土豆餅由油炸土豆演變而來，做法多樣，口味獨特，又軟又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不錯選擇。給大家搜羅來超級美味的9款土豆餅，好吃到讓你停不下來!【黑胡椒土豆餅】材料：土豆500g、生粉20g、黑胡椒粉5g、鹽5g、蔥少許製作步驟：1、材料準備好2、蔥切...

桂圓能治長期失眠、高度近視，還能提高人的智力我曾聽一位中醫前輩講，曾有一個病人因長期失眠找到他，他沒開藥，直接就讓病人回家煮干桂圓水喝，不久、病人失眠順利痊癒。 桂圓 =補腦= 一、 桂圓——第一補腦的靈丹 《易經》中第一補腦的靈丹,每當疲勞、熬夜、用...

小時候吃豬肉，香得不得了，因為肉好，胃口也很好。現在的豬肉，肉味都去哪兒了?兒時那種原始風味可能找不回來了，但是我們可以用一些小技巧，把豬肉炒得更香更好吃。以下8個技巧，值得一學! 1、加澱粉 用手將切好的肉片或肉絲用澱粉進行充分調和，然後再下鍋炒，這...

西瓜要買母的才好吃可惜知道的人太少了。下面4種方法保證你買到好西瓜。 1西瓜底部的圈圈，越小越好;相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。 2顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。 3西瓜紋路整齊的，就是好瓜。 4西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一...

蒸出好滋味——【腐竹粉絲蒸】 食材明細：腐竹、粉絲、肉末各適量 配料：蒜、料酒、鹽、白胡椒粉、剁椒、生抽各適量 製作步驟： 1、粉絲放水裏浸泡至軟 2、腐竹放溫水浸泡至軟 3、豬肉剁末，蒜切末、姜切小段 4、肉末里加入料酒、鹽、白胡椒粉攪拌均勻，醃製1...

平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋里煮就完事了嗎?其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!趕緊來試試~米飯好吃秘籍1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松;2、往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香;3、米飯...

一、【羹】 原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。 【做法】:1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。 4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。 二、【自己做香蕉餅】 准...

香烤乳酪三明治 材料 方包、雞蛋、黃油、乳酪片。 做法 1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油，另外一面塗滿攪勻的蛋液； 2、開小火，先將麵包塗有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下； 3、待蛋液煎出蛋香味後，再反過來...

很多人在燉肉的時候不知道如何讓肉又熟又爛又好吃，其實這是有小竅門的，在燉肉的時候一定要保證將肉燉爛、燉熟，否則生肉中的酪酸和梭狀孢桿菌不易被胃腸消化吸收。 烹調羊肉、牛肉和豬肉時各有一個竅門，那就是「羊肉蘿蔔牛肉茶，豬肉文火加山楂」。我們先看燉牛肉的訣...

1、天然補腎藥–山藥 山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的，向來有「白人參」之稱，具有補肺、健脾作用，能益腎填精。中醫把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。山藥性平，味甘，最佳吃法：蒸着吃，營養損失最小，還可以做湯喝或者炒...

主料 馬鈴薯(0.5個) 培根(3條) 芝士片(3條) 調料 玉米(1匙) 青椒(1匙) 鹽(0.2茶匙) 胡椒粉(0.2茶匙) 廚具 蒸鍋、電烤箱 1 準備原料 2 馬鈴薯切片蒸熟 3 玉米過水青椒切碎培根一切為二乳酪一切為二 4 蒸好的馬鈴...

調的早餐麵包吃膩了嗎？周末的早晨，不妨隨好豆君一起用味覺喚醒一天好心情，神一樣的麵包吃法，美味營養又全面！有的見都沒見過呢哦~每天變着花樣做，馬上學起來！ 雞蛋芝士烤吐司 Step1:在距離麵包邊約37.5px處用刀劃一個正方形（下刀要輕，一定不可以...

椰汁西米糕 材料 西米適量 草莓適量 調料： 椰汁適量 白砂糖適量 瓊脂適量 做法 1。西米放入開水中煮熟（大約15分鐘），關火燜5分鐘 2。將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控干水份 3。西米放入容器中，加入一勺白砂糖攪拌...

日常生活很繁忙，回家總是希望能做一點即簡單又營養好吃的美食填飽自己的肚子。下面推薦你幾個好吃又簡單的蒸飯方法。 1.川味香腸蒸飯 用料： 川味臘腸2根 米飯3人份 青豆1小把 玉米1小把 醬油適量 鹽適量 做法： 香腸切片備用，米淘好後，加適量水，水比...

平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋里煮就完事了嗎?其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦! 1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松; 2、往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香; 3、米飯做夾生了，可往...

太好吃了，天天吃都不膩!教你二十種餅的做法【不需發麵】 蔥油餅: 用料: 麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量; 做法： 1.麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵團,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切成蔥花 2.餳好的麵團揉搓成條,再...

據說雞蛋煮着吃才能百分百的保留營養，可是慚愧地說看似簡單的白水煮蛋我卻一直做不好。 不知道大家是否也有同樣的煩惱，首先費水，就算只煮一兩個也得放半鍋水——水總得基本沒過雞蛋吧!而且老煮破，什麼水裏放鹽、煮前先泡都試過，依然破。還費火、費時間、煮出來不...

準備工具：蛋抽刮刀奶鍋 材料：牛奶A，抹茶粉，牛奶B，淡奶油，幼砂糖。 做法： 1.把牛奶A加熱，加入過篩好的抹茶粉，用蛋抽充分攪勻至沒有結塊，順滑的狀態，製成抹茶牛奶溶液； 2.牛奶B和幼砂糖、淡奶油壹起加入較深的奶鍋中，以小火加熱至顏...

生活中的一些看似簡單的食物都具有非常好的補益身體的作用，我們要學會善於利用這些食物，當身體健康發出信號的時候，我們可以利用這些食物來幫助恢復。有些人會覺得食療的效果比不上吃藥，當你真正的去體會到食療的時候你就會發現原來食物還會那麼的神奇。 糯米大棗（補血...

1、紅燒牛肉麵 材料： 牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法： 1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。 2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角...