囫圇吞棗真實上演醫生妙手取棗核棗子幾乎人人都愛。除了紅棗,還有黑棗、大青棗,甚至不少人印象頗深的伊拉克蜜棗(又稱椰棗),全都是掛上棗子名號的食物。棗之正宗是鼠李科棗屬的植物,整個棗屬的成員就170來號,且絕大多數種類集中在亞洲南部地區。那不少人熟知的黑棗、...