大蒜是非常營養的一種食材，含有豐富的大蒜素，具有很強的殺菌能力，被稱為植物性天然廣譜抗生素，所以經常吃一些大蒜，對身體是有好處的。買大蒜時，我總是一次買一袋，能吃上一段時間，不用總往超市跑，很多人都和我一樣吧。但有個奇怪的現象，就是大蒜放在超市裏好好的，不發芽也不乾癟，但買回家後...
各種蔬菜中含有大量的維生素、膳食纖維等各種成分，適當多吃一些蔬菜，能夠提升消化、代謝和排毒功能。所以在日常生活當中，有很多人特別喜歡吃蔬菜，而且每次會買很多蔬菜放置家中。但有些蔬菜放置一段時間之後，會出現發芽的情況，比如土豆。土豆一旦發芽，所含有的龍葵素比...
提到大蒜，應當是有史以來愛憎兩極分化最明顯的食材之一了，恨者畏之如虎，很難理解這個世界為啥會有人愛吃蒜；愛者則無蒜不歡，每頓飯里都不能少了蒜。但很多人對於大蒜並不了解，大蒜有哪些營養價值？吃完大蒜，怎麼除味？美國健康網站WebMD整理了10個有關大蒜的真相...
