八角，俗稱大料，又名大茴香、八角茴香，是我國獨有的調味瑰寶。平常在烹飪很多菜餚的時候，八角就是不可或缺的一種香料了，它不僅能增添食物的香氣，還能促進食慾，使烹飪好的菜餚更加美味。然而，在購買八角的時候，我們就要仔細挑選了。因為一些商家為了牟利還會在八角中摻雜一種含有毒素的假八角&...
