讀者肯定聽過毒癮、煙癮、酒癮，但高油脂、高糖的食品同樣會令人上癮。不相信？垃圾食物就是！這也是我們今天的主題，垃圾食物為何令人上癮、難以抗拒。垃圾食物包含了速食、零食、蛋糕、雪糕、碳酸飲料等高熱量但營養價值卻很低的食物，這些食物的共通點在於高糖、高油脂，這是它們令人成癮的關鍵。...

同樣是七十歲的兩個老人，其中一個沒什麼壞習慣，身體格外硬朗，體檢的時候也沒發現什麼大問題，醫生說你的身體可比一些年輕人都要好！再來看看另外一個，雖然同樣是七十歲，一個月的時間卻要往醫院跑很多趟，高血壓、糖尿病、冠心病等等，形形色色的慢性病他都有，這樣的人即便活到了七十歲，但是生活...

讀者肯定聽過毒癮、煙癮、酒癮，但高油脂、高糖的食品同樣會令人上癮。不相信？垃圾食物就是！這也是我們今天的主題，垃圾食物為何令人上癮、難以抗拒。垃圾食物包含了速食、零食、蛋糕、雪糕、碳酸飲料等高熱量但營養價值卻很低的食物，這些食物的共通點在於高糖、高油脂，這是它們令人成癮的關鍵。...

現代人日益重視飲食攝取對健康的影響，也深諳吃原型食物比加工食品好，但不少人對垃圾食物如糕餅點心、鹽酥雞等，又愛又怕受傷害，多懷抱吃了傷身、不吃傷心矛盾心情；營養師建議，健康飲食原則是好的食物要吃得比壞的食物多，若攝取好食物的量壓過垃圾食物，倒也不必刻意禁絕！眾所皆知，股神巴菲特愛...

二陽，已經來了！這絕對不是危言聳聽！早在半年前第一輪疫情的時候，就有很多專家站出來說，經過第一輪感染後，抗體在身體裏維持的時間可能就是半年，隨着時間的推移，抗體的作用越來越微弱，當第二輪疫情來臨的時候，很多人自然不可避免地感染了。很多人在網絡上分享自己二陽的經歷，我注意了一下自己...

專家發現吃太多垃圾食物可能會影響腦波，進而使睡眠變淺。（示意圖／ingimage）睡眠受影響與生活習慣息息相關，可能是沒有定期運動、面對太多壓力和負面情緒，或是攝取過多的咖啡因。不過除了這些因素之外，飲食也是非常重要的影響因子之一。近期一份新研究指出，吃太多加工食品和垃圾食物不只...

每個人都想長壽，但是長壽，決不是嘴上說說就能辦到的，長壽，是漫長的時間裏，必須要堅持健康的生活習慣，如何才能更長壽呢？今天我們就來說說。第一，生活習慣規律的人更易長壽，生活規律的講究太多了，就拿吃飯來說，一日三餐一定要按時，這樣才能更有利於腸胃的健康，再比...

確診癌症的時候，很多人都會感慨太倒霉了，也有人認為，癌症是防不勝防的，人各有命，要不，為什麼有的人可以活到一百歲都不得癌症，但有的人年紀輕輕，才二十三歲就罹患了癌症呢？事實上，這樣的觀點並不正確，癌症雖然和遺傳有關，但遺傳只發揮着一小部分作用，國際抗癌聯盟...

國際抗癌聯盟認為，大約三分之一的癌症是可以預防的，三分之一的癌症可以通過早期發現得到根治。但問題來了，想早期發現，最主要的是依靠醫院的檢查設備，那麼，預防要選擇什麼呢？難道是吃各種保健品嗎？或是有沒有什麼神奇的中草藥呢？這些都沒有，預防癌症，沒有捷徑可走，...

中國已成為世界第2大經濟體，高熱量與含糖食物也無例外地入侵，肥胖疾病癒來愈多，但一些跨國食品公司卻正與中國官員建立聯繫，想防止出現像西方世界一樣的食品監管和反碳酸飲料運動。 紐約時報報導，在短短几十年時間，中國已經變成一個深受肥胖與不良飲食而導致慢性病...

美國一個組織繪製圖表，顯示吃下麥當勞的大麥克漢堡一個小時內，身體會產生的變化，包括血糖飆高、脫水、高血壓和飢餓。 「快餐代價」(Fast Food Menu Price)指出，身體要花長達三天，才能完全消化大麥克。吃下漢堡10分鐘後，由於大麥克含有54...

對白米飯的嚴厲批判，真實性有待考究，請各位批判性閱讀。 中國人的米飯情結 前言， 貧窮的記憶，有時就像酒鬼的癮，難以改變，更不易根除。也許災難給人的印象實在太深刻，以致於當災難過去之後，生活好起來了，那些源自於貧窮與苦難中累積成的習慣，卻要幾代人一起去...

第一、油炸食品 　1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)。2、含致癌物質。3、破壞維生素，使蛋白質變性。 　　第二、醃製類食品 　　1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌。2、影響粘膜系統（對腸胃有害）。3、易得潰瘍和發炎。 　　第...