隨着中共病毒疫情對全球食品消費造成大混亂,亞洲地區的食品業者開始重新省思其供應鏈,擬重組供應鏈,策略包括擴大在地化生產、縮小工廠規模,以及分散產線,以減輕對中國的依賴。因疫情而實施封鎖造成全球運輸中斷,使食品業者對生產原物料取得和產品運送感到擔憂,尤其是現...