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發酵主食營養高，酵母、小蘇打、泡打粉，選哪個更好？(圖)
2024-02-21

主食對人體非常重要，長期不吃主食的人皮膚會松松垮垮、狀態變差，還會有脫髮、免疫力降低等問題。不過，生活中常吃的精白米麵在加工過程中會損失很多礦物質和膳食纖維，營養大大下降。而有些朋友消化能力弱，也吃不了太多粗糧，若想要給主食增加營養，也可以選擇吃點兒發酵食品，不僅容易消化吸收，營...

「嘌呤大王」，嘌呤含量是海鮮的5倍，醫生建議：這個要少吃(圖集)
2024-02-16

在我們的日常生活中，嘌呤是一種常見的物質，它存在於許多食物中。當人體攝入過多的嘌呤時，可能會導致尿酸水平升高，從而引發痛風和其他健康問題。因此，醫生建議我們注意嘌呤的攝入量，尤其是對於那些患有痛風或高尿酸血症的人來說更是如此。在這篇文章中，我們將介紹一種天然的嘌呤大王，其嘌呤含量...

遠離痛風，這3類食物要少吃，第3種絕大多數人不知道！男性尤其注意！(組圖)
2023-05-26

以前都說預防三高，現在還要小心第四高悄悄找上門，那就是高尿酸，如果已經高尿酸了飲食上還不控制，一旦誘發痛風，可是會要命地疼，想必大家多少都聽過。怎樣飲食才能遠離高尿酸和痛風呢？這篇文章就來系統講講，有3種要少吃的食物，以及4種要多吃的食物，一定要轉給愛健康的家人，尤其是男性。這是...

天天吃素，痛風還發作了？醫生：這幾種蔬菜千萬別吃，嘌呤高到嚇人！(圖)
2022-03-20

李大爺今年56歲，前幾年患痛風，去醫院取了痛風石，從此也不敢大魚大肉的吃喝了，連他最愛的啤酒燒烤也戒了，一直吃素。可是前段時間，李大爺的痛風又發作了，他很苦惱，自己的飲食已經很清淡了，每天都吃素也沒喝酒，這是為什麼呢？專家解釋道：痛風的根本原因是嘌呤代謝異...

喝雞湯的好處只有一個…(圖)
2021-11-03

喝雞湯，有一個明顯的好處，那就是好香……從小到大，雞湯一直是愛與營養的表現。但你可能不知道……雞湯，真沒想像中那麼營養很多人認為，雞湯是濃縮了一整隻雞的精華。可實際上一碗雞湯中，水佔了95%以上，營養成分少之又少。如果拿它和燉煮的雞肉一比，簡直弱爆了。雞湯...

高嘌呤食物「排行榜」出爐 5類食物靠前 高尿酸 要少吃(圖集)
2020-07-12

尿酸是人體代謝產物，正常情況下，人體在代謝過程中產生的尿酸可以通過腎臟過濾，從尿液中排出體外，所以血液中的尿酸保持在一個動態平衡狀態，對人體健康沒有任何的影響。然而，當人體內尿酸產生過多，或者是出現尿酸排泄障礙的時候，血液中尿酸就會超標，當血液中尿酸超過一...

煮肉和火鍋的浮沫 真的會導致痛風嗎？實驗後發現 答案讓人驚訝(組圖)
2020-04-28

很多人覺得煮肉的浮沫髒，不僅源於它表觀上的髒以及令人不適的腥臭味，還源於「它嘌呤含量很高」的說法。浮沫的嘌呤含量高，這是說法由來已久，大家口口相傳浮沫會導致痛風發生，甚至還被專門列入了預防痛風的書籍。但這次，要為浮沫正名。我們實測了一番，發現它的嘌呤含量和...