前幾天蒸了一鍋饅頭,吃不完,還剩下幾個,放了一段時間,表面有點發硬,回爐重蒸之後也沒有最開始的那種口感,丟掉也怪可惜,所以就用剩饅頭做一道美味的小點心吃吃。炸饅頭很多朋友都吃過,尤其是北方朋友,特別喜歡這道美食,從小吃到大的孩子們對它也很懷念。炸饅頭片,最好用自家做的饅頭,外面買...
今天就來教大家一個做茄子的訣竅,有了它,以後做茄子都不再耗油了 挑選 嫩茄子,顏色發烏,重量比較輕,花萼下部(屁股處)有一片綠白色的皮;比較老的茄子顏色光亮,皮厚而緊,重量大;另外,長條茄子,細一點的,也比太粗的好吃。 做茄子省油的方法...
茄子價廉物美,經常出現在我們的餐桌上,它遠不僅僅是餐桌上的佳肴這麼簡單。烹飪好了,享受它的益處,而選擇了錯誤的烹飪方式,反而對健康造成一些小負擔。 【茄子的營養價值有哪些】 中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以...